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青森県産の牛100%のホルモンです。
希少な部位をミックスし、当店オリジナルの甘辛ダレに漬け込んだミックスホルモンです。


ミックスされている部位
・皮付きミノ
身が引き締まっていて肉厚でコリコリした歯応えが特徴です。
・センマイ
焼いても生でもいけるシコシコとした食感のホルモンです。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富です。
・ギアラ
脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。表面は滑らかで薄く柔らかいため食べやすいです。
・フワ
コンニャクのようなクニュクニュした食感が印象的です。淡白な味わい。
・ハツ
筋繊維が少なく歯切れが良く、臭みや油のしつこさが少ないのが特徴です。
・チレ
柔らかい食感でレバーに似ています。ビタミン、鉄分が豊富です。
・ハチノス
下処理に手間はかかるものの、4つの胃の中でも特に味が良いとされている部位です。
・テッポウ・シーカム
筋肉が発達している部位なので、肉厚で独特な歯応えが特徴です。


オススメの食べ方
・BBQや網焼きで
当店独自のタレで味付けしているので調理も簡単。炭火で焼くとより味わいがアップ!
・ホルモン野菜炒め
フライパンを使ってご家庭でも簡単に調理いただけます。野菜と一緒どうぞ。

















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kei 5
安いものは沢山あるが、多少高くても、国内メーカーがいい。カメラ1?2台のシステムならば、十分な大きさ。最初、1万円の廉価防湿庫を購入したが、これを買い直した。やはり、安心感が違う。「安物買いの銭失い」にならぬよう。

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取り付けようとネジ部を触るとポロッと壊れました。怖しい中華品質です。開封5分でゴミ箱入りになりました。

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今まではこの3倍以上の価格で、これより短命のインクを使用していたのは何だったのか。メーカーは、プリンター本体よりもインクで利益をだすようになっているのですかね。

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可愛いです。コマは3つ抜きました。止め方が、はじめわかりませんでしたが、すべてのコマが同じように止めてあり、コマを抜くときも、ベルトを止めるときも、好きな場所で同じ操作(コマを開く)でできました。慣れれば、止めやすくなるのかなぁ。Apple Watchは、ダサいイメージしかなかったですが、これをつけると、かなりかっこよくなりました。

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