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花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個

1194円

花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個

1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ〜生モッツァレラ〜。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
ミルク感が堪能できるプレーンな味わいの〜ブラータ〜生モッツァレラ〜。
通信販売では、賞味期限の長い【冷凍】商品を個別包装したものをご用意いたしました。





1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。



花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中にとろりとしたミルク感が堪能できる餡を詰めました。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。



【解凍方法】
冷凍のブラータを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です



【お召し上がり方】
まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。ブラータのミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。

■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。




■ブラータ〜生モッツァレラ〜

花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個

ブラータが食べたくてようやく購入できました。大きさは直径3cmぐらいで思ったより小さめですが、美味しかったので、満足です。星4にしました。
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今回で5回目の購入となります。 冷凍ですが、流水2〜3分で簡単に解凍が出来ますのでサラダが少し寂しかったら、付け合わせにすると、一気にレベルの高いサラダになります。 中からトロトロのモッツァレラが出てきます。 サッパリとしたまずまずの塩味がやみつきになります。
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説明通り水に入れて解凍すると作りたてそのもの。ほんのり甘い生クリームみたいな味でホントに美味しいです。ちょっと高いですが食べる価値あります。そのまま食べても美味しいし、サラダに入れたら苦手なトマトもペロリ、合います。普通のモッツァレラチーズより合います。
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滑るのを防ぐためにフエルトの様な布製はごみまで付くので汚くなる。

初めて頂くチーズです。TVで見てとても気になっていました。食感もお味も。食感は中はとろとろ、味は新鮮なミルクで癖のないチーズで、トマトやキュウリのサラダと合わせて、塩、コショウ、オリーブオイル、ワインビネガーだけでとっても美味しいサラダになります。１個を溶かしてそのまま載せた見た目は、雪見大福みたいでした。とっても美味しかったです。
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Smaller than I expected from the upper part.

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オムロンの低周波治療器で使用するために購入しました。粘着力、効果は純正より良い気がします。純正のは数回使ったら粘着力が落ちてましたが、これはそれがありません。また、治療効果も純正パッドよりもあると思います。また購入したいと思います。

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もう少し中からトロッと出てくればいいのですが、ちょっと硬めの仕上がりです。お味はとても美味しいです。冷凍なので、ふっと食べたくなったときに便利です。ミルキーなお味で、ブラックペッパー、塩、オリーブオイルをかけるだけでOKです。もちろん、トマトやバジルがあればサイコーです。
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97センチの娘にちょうど良かったです。洗濯乾燥しても縮まず良かったです。

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