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ambaiは、お客様が「ずっと使いたい道具」、作り手が「ずっとつくり続けたい道具」を目標に、日本でのもの作りにこだわり続けています。小泉誠氏によるデザインと、各地域の特色、技術、素材が融合し、他に無い「誠実な道具」「かけがえの無い道具」「使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具」をつくり続けています。
「ambai土鍋」は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼です。蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫し、直火と同じく土鍋全体を温めて調理をします。ごはんを炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。ご飯を炊いた後には、付属の木蓋で「おひつ」としても使え、市販のガラス蓋や蒸篭もお使いいただけます。
商品名：ambai土鍋　白
寸法：直径216mm×高さ100mm
素材：本体/耐熱陶器・木蓋/木曽さわら
備考：直火／可、IH・100V／可（※IH機種により作動しない事があります。ご購入前にお使い機種の取説の確認をお願いします。）、電子レンジ／不可、食器洗浄機／不可、※1合〜3合のお米が炊けます。
生産国：日本

【ambai（あんばい）】

ambaiは、お客様が「ずっと使いたい道具」、作り手が「ずっとつくり続けたい道具」を目標に、日本でのもの作りにこだわり続けています。小泉誠氏によるデザインと、各地域の特色、技術、素材が融合し、他に無い「誠実な道具」「かけがえの無い道具」「使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具」をつくり続けています。

「ambai土鍋」は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼です。蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫し、直火と同じく土鍋全体を温めて調理をします。ごはんを炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。ご飯を炊いた後には、付属の木蓋で「おひつ」としても使え、市販のガラス蓋や蒸篭もお使いいただけます。

商品名 ambai土鍋 白
寸法 直径216mm×高さ100mm
素材 本体/耐熱陶器・木蓋/木曽さわら
備考 直火／可、IH・100V／可（※IH機種により作動しない事があります。ご購入前にお使い機種の取説の確認をお願いします。）、電子レンジ／不可、食器洗浄機／不可、※1合〜3合のお米が炊けます。
生産国 日本 　　

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シート１０個入り＝２０個ならそこそこお得かなと間違えた認識をしていた。普通に１０個（両足にするとつまり５回分）だったこれは割高。足先に入れるカイロと形状が似ているのにそちらで代用とした

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普通の煙草を1/4にカットしてvape用のリキッド1～2滴垂らして吸ってみたり、iQOSのヒートスティック吸ってみたり、手巻き煙草のシャグもチェやコルツ等々…色々吸ってみましたが、コルツのクリアメンソールで落ち着きました。ここは個人の好みが大きいと思いますが、リキッド添加する必要なく、ガツンと清涼感もキック感も吸い応えもあります。この商品はこれで2台目ですが、リキッド添加するとやはり内部に浸透するみたいで、1台目は4ヶ月足らずで加熱しなくなりました。2台目はシャグだけで使うようにして、クリーニングも小まめにやって、約1年使ってます。クリーニングなどメンテ方法はYouTube等を見てください。家で使う分には申し分ないですが、シャグの詰め替えがピンセット必須なんで、外出先はなかなか面倒です。その分星一つ減らしましたが、家専用やサブ機としては、これで十分だと思います。

四人家族ですが、一回に炊くのは2.5合です。 サイズ的にはコンパクトで、余ればおひつにもなります。小さいので冷蔵庫にも入ります。 初めて炊飯器以外で炊いたので、ふきこぼれましたが２回目はうまく炊けました。 鉄製品と悩みましたが、重量でこちらにしました。
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凄い！本当にナイフでも切れません。防犯用に所持していても良いかと思います。もっと分厚くごわついた感じの物を想像していましたが、思いの外薄くて軽いので、使いやすいと感じました。

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炊飯器を断捨離すると決めて色々探して見つけた商品です。家はIHなので選択肢が限られましたが、どうしても陶器が良かったので購入決定。水留めする際吹き零れさせてしまったので、炊飯の際はタイマーセットamp;注視した結果上手に炊けました。付属の木板の香り…癒されます。日本の職人さんに感謝しつつ大事に使いたいです。
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IHで使える土鍋で、そのままおひつとしても使えるものを探していました。説明に書いてる通り炊くと焦げてしまったのですが、試行錯誤の結果上手く炊けるようになり気に入っています。−★は温め直しでレンジが使えれば最高だったのですが、お茶碗によそって温めればいいので満足です。デザインもお気に入りの一つです。
ご飯が美味しく炊けて満足です！2合なら浸水から蒸らしまで1時間で炊けます。保温用の木蓋も良いです。購入して正解でした！
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もう一本買おうかと思ってるくらいです。