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ふるさと納税 日本酒 飲み比べ 1800ml 2本セットＡ 静岡県藤枝市
17080円
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■ 容量
杉錦生? 純米大吟醸 1.8L
杉錦生? 特別純米酒 1.8L
タイプ：【常温】
創業 天保十三（1842）年の《杉井酒造》が醸造する【杉錦】は現代では少数派になった伝統製法「生?」「山廃」「菩提?」を使ったコクと酸味に富んだ辛口の純米酒が特徴な醸造元です。《杉錦 生? 純米大吟醸》は乳酸発酵により雑菌を淘汰して健全な発酵を行う伝統的な技法で醸造している為、しっかりとした酸味とコク、丸みを感じる味わいが特徴です。《杉錦 生? 特別純米酒》は乳酸発酵により雑菌を淘汰して健全な発酵を行う伝統的な技法で、山田錦と生?由来の旨味のある純米酒です。
創業 天保十三（1842）年の《杉井酒造》が醸造する【杉錦】は現代では少数派になった伝統製法「生?」「山廃」「菩提?」を使ったコクと酸味に富んだ辛口の純米酒が特徴な醸造元です。《杉錦 生? 純米大吟醸》は乳酸発酵により雑菌を淘汰して健全な発酵を行う伝統的な技法で醸造している為、しっかりとした酸味とコク、丸みを感じる味わいが特徴です。
《杉錦 生? 特別純米酒》は乳酸発酵により雑菌を淘汰して健全な発酵を行う伝統的な技法で、山田錦と生?由来の旨味のある純米酒です。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 58094120
アレルギー表示：なし
事業者：株式会社静岡伊勢丹
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日本製なので安心して使えます！
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餃子を焼くために購入しましたので、すき焼きはまだ作っていません。一回目に焼いた時は焦げ付いてしまってがっかりしましたが、その一回だけでした。二回目からは、驚くほどあっさりと餃子が鍋から剥がれます。自分の餃子の焼き方はこんな感じです?煙が出るまで空焼きする。?油をひいてから餃子を並べる?すぐにお湯を入れて蒸し焼きにする?蒸し焼きが終わったら、余計な水分はキッチンペーパーで拭き取る (鍋を持ち上げて水分を捨てるのはムリ)?油を入れ、ミトンを使って鍋を持ち上げながら餃子の下に行き渡らせる?焼き色が付いたらフライ返し(ストレーナー？)で取り出して完成！表面の凹凸のおかげで、最後に油を入れたとき餃子と鍋肌の間に入ってくれるから剥がれやすいんだと思います。
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多少は覚悟して購入しましたが、15番も21番もほとんどのものがプリーツが上向きです。仕方がないので家の中だけにするか少しの間出かけるときだけ使います。
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