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ふるさと納税 石垣市 JA石垣牛(特選)すきやき・しゃぶしゃぶ用 800g
26950円
ふるさと納税 石垣市 JA石垣牛(特選)すきやき・しゃぶしゃぶ用 800g
■お礼品詳細
・配送種別：冷凍便
・提供元：八重山パーツミート
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：お申込みから4週間程度で順次発送予定
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
厳選されたJA石垣牛のロース肉を、すきやき・しゃぶしゃぶ用にスライスしました!
こんな方へおすすめです!
"地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい"
"ご家族の記念日に特別な食材で鍋をしたい"
"最高の食材を使って友達みんなで食卓を囲みたい"
深い味わいの堪能できる石垣牛ですが、軽く火を通して肉とサシ(脂)本来の旨味が十分に味わえるのがすきしゃぶです。部位の中でも高級部位のロースをスライスしているいので、さっぱりした味わいの中にも深い旨味が味わえますが、肉質のみならず脂身なども上質でなければ深い味わいにはなりません。すきやき・しゃぶしゃぶは石垣牛の特徴とクオリティをご十分にご堪能いただけるお召し上がり方の一つです
元卸のこだわり!
歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります
その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。
【提供事業者:八重山パーツミート】
セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接提供している。
社長自ら目利きするなどこだわりがある。
【石垣牛とは】
八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。
もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
■生産者の声
◆温暖な気候の沖縄県石垣島で生まれ、すくすくと丹精と愛情を込めて育て上げられた石垣牛を、全国の皆さまにお届けしたいと考えております。
◆数ある日本の中のブランド牛の肥育地としては日本最南端であり、全国で肥育されるブランド牛の素牛(仔牛)の生産地でもあります
その最南端のストレスフリーな環境で育て上げたJA石垣牛を自信を持ってお届けします!
■お礼品の内容について
・JA石垣牛[800g]
原産地:沖縄県石垣市(石垣島)/製造地:沖縄県石垣市(石垣島)/加工地:沖縄県石垣市(石垣島)
賞味期限:製造日から90日
■原材料・成分
JA石垣牛(特選)精肉
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・沖縄県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
"地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい"
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深い味わいの堪能できる石垣牛ですが、軽く火を通して肉とサシ(脂)本来の旨味が十分に味わえるのがすきしゃぶです。部位の中でも高級部位のロースをスライスしているいので、さっぱりした味わいの中にも深い旨味が味わえますが、肉質のみならず脂身なども上質でなければ深い味わいにはなりません。すきやき・しゃぶしゃぶは石垣牛の特徴とクオリティをご十分にご堪能いただけるお召し上がり方の一つです
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歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります
その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。
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セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接提供している。
社長自ら目利きするなどこだわりがある。
【石垣牛とは】
八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。
もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
■生産者の声
◆温暖な気候の沖縄県石垣島で生まれ、すくすくと丹精と愛情を込めて育て上げられた石垣牛を、全国の皆さまにお届けしたいと考えております。
◆数ある日本の中のブランド牛の肥育地としては日本最南端であり、全国で肥育されるブランド牛の素牛(仔牛)の生産地でもあります
その最南端のストレスフリーな環境で育て上げたJA石垣牛を自信を持ってお届けします!
■お礼品の内容について
・JA石垣牛[800g]
原産地:沖縄県石垣市(石垣島)/製造地:沖縄県石垣市(石垣島)/加工地:沖縄県石垣市(石垣島)
賞味期限:製造日から90日
■原材料・成分
JA石垣牛(特選)精肉
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
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産婦人科で使っているものだったので、思い切って購入！お高いだけあってお品物はとっても満足です。
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はじめはコツが要りました。温水をかけるのがやはり最初はうまく命中しなかったのですが、毎日使ううちにバッチリです。もう外しません。一番助かったのは子どもの食べこぼしシミです。醤油は一番取れるのがはやく、油物は少しなぞる回数が増えますがキレイに落とすことができました。ハンディだけでタオルを用意したり桶も用意する必要がないので手軽にシミ落としができます。我が家では週に4～5回はこのハンディ洗濯機を使っています。
はじめはコツが要りました。温水をかけるのがやはり最初はうまく命中しなかったのですが、毎日使ううちにバッチリです。もう外しません。一番助かったのは子どもの食べこぼしシミです。醤油は一番取れるのがはやく、油物は少しなぞる回数が増えますがキレイに落とすことができました。ハンディだけでタオルを用意したり桶も用意する必要がないので手軽にシミ落としができます。我が家では週に4～5回はこのハンディ洗濯機を使っています。
石垣牛（沖縄県） - 黒毛和牛どっとこむ
2022年10月更新】ふるさと納税でもらえるすき焼きの還元率・コスパランキング|｜gooふるさと納税
smoky 5
今年は新型コロナの影響で、いつも楽しみにしている土手桜の花見ができずに、昨年連れ合いをなくした叔母が悲しんでいましたので、せめても…と、桜盆栽を発注し持参しました。ーーーーー(画像左)発注後すぐに頑丈なダンボールにしっかり固定された盆栽が届き、プレゼント用と指定しなかったのですが、きれいなラッピングが施されていました(詳細な育て方のプリントも添付されてました)(画像中央)全体のサイズ感はこんな感じです。03/24到着時では桜はまだ固い蕾でしたが…(画像右)03/27に叔母に届けたときには八分咲きくらいに咲いて大変喜ばれました。ーーーーー当地はいまだに最低気温がマイナスの時もある寒冷地ですが、室温20℃以上の室内に置いておいたらたった3日で蕾が次々と開花しました。もう、あたたかい地方では葉桜での発送となるのかもしれませんが、鉢も洒落た陶器で、コケの感じも良くて葉桜の姿でも楽しめるのではないかと思います。ーーーーー盆栽に使われている桜は「旭山」で、この種は耐陰性や耐寒性がある育てやすい桜だそうです。さらに数年楽しんだら庭に植え替えても3mほどまでしか大きくならないとのことで、長く楽しめるらしく、叔母も大切に育てたいと喜んでいました。都会の狭い部屋でも田舎の庭がある家でももれなく楽しめる桜らしく、来年は自家用の購入しようかと思っています。
今年は新型コロナの影響で、いつも楽しみにしている土手桜の花見ができずに、昨年連れ合いをなくした叔母が悲しんでいましたので、せめても…と、桜盆栽を発注し持参しました。ーーーーー(画像左)発注後すぐに頑丈なダンボールにしっかり固定された盆栽が届き、プレゼント用と指定しなかったのですが、きれいなラッピングが施されていました(詳細な育て方のプリントも添付されてました)(画像中央)全体のサイズ感はこんな感じです。03/24到着時では桜はまだ固い蕾でしたが…(画像右)03/27に叔母に届けたときには八分咲きくらいに咲いて大変喜ばれました。ーーーーー当地はいまだに最低気温がマイナスの時もある寒冷地ですが、室温20℃以上の室内に置いておいたらたった3日で蕾が次々と開花しました。もう、あたたかい地方では葉桜での発送となるのかもしれませんが、鉢も洒落た陶器で、コケの感じも良くて葉桜の姿でも楽しめるのではないかと思います。ーーーーー盆栽に使われている桜は「旭山」で、この種は耐陰性や耐寒性がある育てやすい桜だそうです。さらに数年楽しんだら庭に植え替えても3mほどまでしか大きくならないとのことで、長く楽しめるらしく、叔母も大切に育てたいと喜んでいました。都会の狭い部屋でも田舎の庭がある家でももれなく楽しめる桜らしく、来年は自家用の購入しようかと思っています。
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Yusuke 2
カーブ部のエッジが取り切れていないので、触っていると痛い。スマホを掴んだときに必ずその箇所に触れるため、地味にストレス。紙ヤスリで削る羽目になりましたが、軽くてある程度丈夫なのでしばらくは使います。梱包は一丁前なのに肝心の品質がイマイチ。値段通り。
カーブ部のエッジが取り切れていないので、触っていると痛い。スマホを掴んだときに必ずその箇所に触れるため、地味にストレス。紙ヤスリで削る羽目になりましたが、軽くてある程度丈夫なのでしばらくは使います。梱包は一丁前なのに肝心の品質がイマイチ。値段通り。
あきら 5
家庭のオリーブやイチジクや松の木の枝切りで使用してますが、切れが悪くなったので変えたら、スイスイと切れました。30センチの直径ものなら2本ぐらいで交換した方が良いと思います。
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