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1230円
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口の中でとろける旨味と藁焼きならではの香ばしさ！
完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」 2種セット
1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が
1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する
完全ワラ焼きタタキ「龍馬タタキ」
下記の2本がセットになった、お得な2種セットです。
●脂の乗ったもちもちとした食感の東沖の戻り鰹使用「東沖」
●赤身の色が鮮やかなさっぱりとした食感の南方上がりの鰹使用「南方」
製品仕様
セット内容 龍馬タタキ 【東沖】×1 龍馬タタキ 【南方】×1
内容量(約) 各カツオタタキ350g×1本、天日塩6g×1個、タレ15g×2袋
保存方法 冷凍保存
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藁焼きの香りが程よく、 柔らかく鰹の様なお肉の様な、とても美味しかったです。
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デザインは素敵です！とにかく組み立てが大変でした。もう少し親切な作りにして欲しいです。
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質感も良く、しっかりしています。タモを使うときは、左右のノブを同時に押し下げる必要がありますが、片手でもスムーズな動きができるよう改善願いたいところです。内部にロック用の細いスプリングがあり、外部からもよく見えますが、よく手入れをしておかないと錆びてくる可能性があります。この辺を考慮してもコストパフォーマンスとしてはよしとすべきでしょう。
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Its not 100% like the picture
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2021/10/23北海道占冠ニニウキャンプ場でテント泊で使用しました。風はほぼ無く気温は深夜-5℃でした。0:00で薪が無くなり就寝しましたが、シートがなければ寒さに耐えられずもっと早く寝袋に入っていたでしょう。画像は友人です。アルミブランケットのおかげで暖かいと言っていました。まあ彼は助からなかったんだけどね笑すみません冗談です。例えば登山で道中、ビバークで暖房器具がなくても眠れないかもしれませんが朝まで生きていられるのは確かです。オススメです。
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