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シジミ 宍道湖産 Lサイズ ２ｋｇ 送料無料 冷凍
1608円
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島根県 宍道湖産 シジミ漁師が獲りたてのシジミをお届けします。
Ｌ〜２Ｌサイズ 宍道湖産は濃厚なダシが出ます。特大サイズ、少ししか獲れません。大粒なので、酒蒸し、アヒージョなどにもおすすめです。
獲れたてのシジミをすぐに砂抜きして鮮度の良いまま真空パックしました。
使いやすいよう５００ｇづつ個包装してあります。
凍ったまま調理にお使いください。
洗浄後パック詰めをしていますが、料理に殻の表面の剥がれが浮く場合があります。
気になる場合は中身が解凍しない程度に水洗いをしてからお使い下さい。
漁獲後丁寧に砂抜きをしておりますが、シジミの状態により稀に砂が残る場合があります。ご了承下さい。
名 称 :ヤマトシジミ
産 地 :島根県 宍道湖産
内容量 :2000g
賞味期限：６０日
保存方法：−１８℃以下で保存
他の商品、実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫有り表示の場合でもお届けまでお時間を頂く場合があります。また、在庫無しの表示の場合でも翌日発送が可能な場合があります。（在庫切れの際はおおよそ５日以内には発送いたします。）
Ｌ〜2Ｌサイズは漁獲量が少なく冷凍在庫があまりご用意できません。在庫切れの際もご注文いただけますが、直近の漁獲を砂抜きしてお送りしますので、発送まで少々お時間をいただくことがあります。
宍道湖は島根県東部に位置する汽水湖で、ヤマトシジミの漁獲量が日本一です。
その他にも、汽水のため海と淡水の生物が生息しており、魚種が豊富でスズキ、ウナギ、コイ、シラウオ、モロゲエビ、ワカサギが宍道湖七珍と呼ばれ有名です。
また、国内有数の水鳥の飛来地で、隣接する中海とともにラムサール条約（水鳥湿地保全条約）に登録されており、冬場になると白鳥やガンなどたくさんの野鳥が越冬に飛来します。
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良いものなので長～く食べ続けてるリピーターです。粒は多少のばらつきはありますが全体的に大きめです。プレゼントで頂くMサイズとはぜんぜん違います。酒蒸しが一番手軽で美味しい出汁がたっぷり出て旨いです。
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宍道湖のシジミは大きくて身がプリプリで、勿論臭みなども無く、この辺りのスーパーのシジミでは身が小さすぎてもう満足出来ないほどです。(笑)
シジミが届くのも楽しみですが、いつも必ず商品と共に添えられている地元の話題を含んだメッセージも心待ちにしています。
これからも美味しいシジミを宜しくお願い致します。
森岡千晶 5
スッキリとした香りで癒されます。味もクセがなく飲みやすいです。レモンバームが好きで、ブレンドされているハーブティーを良く飲みますが1番好きです。眠れない時やストレスが溜まった時に飲むと癒さて、気持ちがすっと落ち着いた感じがします。個人の感想ですが、味も良くリラックス効果も感じ気に入っております。リピート買いです。また買います。
スッキリとした香りで癒されます。味もクセがなく飲みやすいです。レモンバームが好きで、ブレンドされているハーブティーを良く飲みますが1番好きです。眠れない時やストレスが溜まった時に飲むと癒さて、気持ちがすっと落ち着いた感じがします。個人の感想ですが、味も良くリラックス効果も感じ気に入っております。リピート買いです。また買います。
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ブレスケア ピーチ つめ替用 100粒 今回、初めて購入しました。大きなしじみがぎっしりと真空の状態で冷凍されてあり、手書きのメッセージまであり感激しました。
早速一袋をシジミの味噌汁にしていただきましたが、お味はもちろん食べごたえもあり大満足です。大人二人子供三人十分楽しめました。今晩はアクアパッツァにします。こちらのしじみは必ずリピートします。
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個人差はあると思うのですが、① 指定の分量では、「お茶」を飲んだ満足感がありません。 あの?ちっちゃな急須で、少量の葉を入れ、ちっちゃなお茶碗に「ぽたぽた」 入れる?ああいう風流な飲み方を想定している方には、それなりの擬似感を 得られるのかも知れません。② でも、指定の分量では、「湯」です。 一度に200㏄のCupで「お茶」を飲みたいので、試した結果：４～５袋を 全部入れて、まずまずです。③ 「抹茶」と添え書きがありますが、ペットボトル同様、「え？」 「お抹茶」の風味が、分かりません。
個人差はあると思うのですが、① 指定の分量では、「お茶」を飲んだ満足感がありません。 あの?ちっちゃな急須で、少量の葉を入れ、ちっちゃなお茶碗に「ぽたぽた」 入れる?ああいう風流な飲み方を想定している方には、それなりの擬似感を 得られるのかも知れません。② でも、指定の分量では、「湯」です。 一度に200㏄のCupで「お茶」を飲みたいので、試した結果：４～５袋を 全部入れて、まずまずです。③ 「抹茶」と添え書きがありますが、ペットボトル同様、「え？」 「お抹茶」の風味が、分かりません。
毎月リピートしてる者です。にしおさん所のしじみは本当に良い物です。今思い出すと初めて買ったとき「冷凍の貝殻つきしじみ……？ 殻は開くの……？」って疑心暗鬼でしたが食べてみてビックリ！良い出汁は出るし粒も大きいし直ぐリピートしました。それから冷凍室ににしおさん家のしじみが入って無いときはありません(笑)
大好きなしじみです。宿泊施設の仕事で使ってましたが、今回は自宅用です。大きなしじみは美味しいです。味にお出しにしっかりしています。ワイン蒸しも良かったです。お味噌汁は抜群。また、購入します。
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Y田 5
バタフライピーとレモングラスの組み合わせはとってもいいと思う。これだけ量が入ってるわりには値段も手頃。すばらしい。
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少し柔らかいです冷凍すると美味しいです。
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よう 4
自然な香りと味でした。ベリーの風味が強めです。水だしなので飲みたい時にすぐ飲めます。
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