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板前魂は「おせち料理専門店」として今年も味,品質、価格を徹底的にこだわりました。
おせち料理 内容:31品目 3人前 お品書き、解凍・保存方法案内付
重箱サイズ:20.5cm×20.5cm×4.5cm 材質:PS樹脂
おせちの種類:和洋中(和風・洋風・中華風)
賞味期限:冷凍の状態で2023年1月15日(日)迄。解凍後冷蔵庫保管で2日間

板長が自ら函館、小樽、仙台、土浦、築地、山梨、金沢、浜松、京都、下関、博多、鹿児島など日本中の生産地をまわり集めて、4人の匠が厳選食材を使用しています。
少人数から大人数まで、大人も子供も皆様で味わい楽しめる、家族や口コミで人気のおせちを一段重〜七段重まで40種類以上取り揃えました。ご予約受付中。
解凍には冷蔵 で24時間〜36時間程。
















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まだ届いていないので実物は分かりませんがこのセットでこのお値段なら安いと思い購入しました。 普通の和のおせちが苦手な私でも楽しめそうです。 追記 実際に食べました。キッシュをオススメの食べ方でトースターで温めてから食べましたがとっても美味しかったです! 全体的に私は好みの味で大満足でした! また来年のお正月にも食べたいと思いました。
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初めてネットでおせちを注文してみました。 15:00ごろ到着してお家では暖房の効かない廊下で保管して自然解凍を試しましたが翌日の13:00ごろ空けても全体的にほぼ凍ってる所がありましたが食べれました。 テーブルに出してからは段々と解凍。味付けはどれも美味しかったです。和と、洋と、中と少しずつ楽しめて大人7人でその日のうちに食べ終えてしまいました。 私は中華の茎わかめの和物?が好きでした。洋に入っていたみそマヨ和えかな?は味が濃いめでしたが不味くはなく、本当にどれも美味しかったです。
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30日午前中に到着しました。 冷蔵庫で24時間かけてゆっくり解凍しましたが、31日夕方まだ凍ってました。 食べる前にテーブルに置いて1時間、ちょうど食べ頃。 キッシュはオーブントースターで温め。 美味しい! 鴨や、チャーシュー?は水っぽさを感じましたが、総合的には美味しいと思います。 来年は違うバージョンでお願いしようかなぁっと考え中です。
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仕事で使っていますが、噛み合わせが不安定で力加減が難しくスピード勝負の作業には不向き。

初めて 板前魂さんのおせち購入しました。いろんな種類のおせちが沢山ある中で、板前魂さんのおせちで今回はと思い、購入をきめたのたのですが。板前魂さんの中でも沢山あったので、なかなかすぐに決めれず、購入まで時間と、日にちもかかってしまいました… 希望配送日は今日でした。希望通りに届くと嬉しいですね。 ただいまおせちの解凍中です。とてもおいしそうで、明日がとても楽しみです。リピさせていただきます。
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土鍋ごはんが食べたくなり、評価の高いこちらを初めて入手(誕生日プレゼント)しました。今まではごく普通の電子炊飯器です。10回ほど炊いたのでレビューします。炊き方は、やや弱めの強火で10分、蒸気が穴から真っ直ぐに出るようなってから1分後に火を止める。あとは最低10分?15分蒸らす。火加減はご家庭のコンロごとに違うので参考程度にして下さい。うちのは3口コンロの2番目に火力の強いコンロを使ってます。(一番強いのは炒めもの用にしてるので)水分量は、線のスレスレだと翌日少し固くなってしまったので、線よりも少し(約30ml)多目に入れるようにしています。この辺も、線に対する水の目分量が個人差があるので参考まで。おこげが出来るかどうかは蒸気の匂いで判断できます。おこげにしたければ蒸気が真っ直ぐになってから少し焦げた匂いがするタイミングで火を止めればオッケーです。水の量が多少違っても、水蒸気が真っ直ぐになってから火を止めるまでの時間を同じにすればほぼ同じ炊きあがりになるようです。肝心の味ですが、普通に美味しいです。というのは期待したほど美味いっ!とはなりませんが、これは私がご飯粒がたつ炊き方をまだマスターしてないからかもしれません。ただ翌日のご飯は美味しいです!!使い終わったら水につけてスポンジで洗うだけ。洗剤不要!買ってよかったです。あえて難点をあけるとすれば、水の線が見にくいことと、といだお米を入れるのがやりにくいこと(これはサイズとのトレードオフなので仕方ないが)、それと2合炊きで2合炊くと底の方をほぐすのがやりにくいところでしょうか。総合的には満点です。

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お玉フライ返しはテフロン加工にも問題無く使用できいいです。泡だてとトングは材質が柔らか過ぎて、泡立てていると、混ぜているものに負けてしまい、トングも重さに耐えれずグニャってなるときありますよ。

昨年初めておせちを購入しました。その時は一番人気とされている花籠を選びましたが、どれも味付けが良く大正解でした。今年はどうしようか、せっかくだから他のお店も試してみようかとも思いましたが、1年に1回の購入で失敗するのも怖かったので、間違いないであろう同じお店で。ただ花籠と迷いながらも、今回は中華も充実している祝寿にしてみました。迷える楽しさがあって嬉しいです。
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タイトル通り至極普通の使い勝手でもこれが大事

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