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コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
272円
コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
葉はパクチー、香菜と呼ばれるハーブです。古代から栽培されているスパイスの一つで、栽培が比較的簡単なことから世界各地に広まり、利用されています。
リーフの独特の香りはよく虫に例えられ、コリアンダーという名前もギリシャ語の「Ｋｏｒｉｓ」（南京虫）が由来だと言われています。 種は葉ほど強い香りではなく、程よく甘く爽やかな香りを持ち、料理の国籍によらず非常に使いやすいスパイスと言えます。
カルダモンやクローブ、ナツメグなど甘い香りのスパイスと一緒に使うことで、爽やかさが一層引き立ちます。またクミンとの相性も非常に良いです。
タンパク質とよく調和する性質を持っており、肉類・卵などの料理と合わせると効果的にその香りを楽しむ事ができます。特にアフリカ・中南米・アジア・中東で用いられ、インドや日本のカレー作りには欠かすことのできないスパイスの１つです。
また、ガラムマサラやピクリングスパイスなどにも多用される他、ヨーロッパではお菓子作りにも使われます。
シナモンやクローブ等甘い香りを持つスパイスと合わせる事で、さらに奥行きのある香りとなり、甘みを引き立てるいい隠し味となりますよ！
■使用例：
・カレー、肉料理、豆料理、オーブン料理、ピクルス、揚げ菓子等
・チキンのトマト煮込みに → 温めた油でコリアンダーを炒り、香りを移してから具材を炒めます。スパイスは取り除かず、プチプチとした食感を楽しみましょう。爽やかな香りがトマトとよく合いクスクスを添えて食べると、モロッコ風のお料理に！
・マリネに → お魚や、野菜のマリネに。甘い香りとスパイシーな香りを楽しめる一品に。玉ねぎとホールスパイスをパンにのせて頂いても美味しい！
■サイズ違い商品
→ コリアンダー（パウダー）【50g】
→ コリアンダー（パウダー）【100g】
→ コリアンダー（パウダー）【300g】
→ コリアンダー（パウダー）【500g】
→ コリアンダー（パウダー）【1000g】
■ホールタイプ
→ コリアンダー（ホール）【50g】
→ コリアンダー（ホール）【100g】
→ コリアンダー（ホール）【300g】
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コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
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第三子子育て中です。上の2人はテープはパンパースが中心でしたが、3人目でムーニーにどハマりしました！ちなみに最初はナチュラルムーニーを使っていました。柔らかさやプリントのかわいさはナチュラルムーニーに劣るけど、パンパースと比べるとこちらも十分柔らかいと思います。グーンも柔らかいですが、おしっこ線が2本で3本のムーニーの方が見やすいです！そして、今のところうんち漏れゼロ！！今3ヶ月に入ったところで、夜はおむつ替えなしでもおしっこ漏れすることもありません。あと、おしっこを取り替える時の「ありがとう」マークも見るとほっこりして好きです♡コスパと機能面で今のところマイベストオムツです。
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Amazon カスタマー 3
この醤油は今まで直接インターネットで浅利太助商店から買ってきました。大手の醤油より美味しいので初めてAmazonにあったのを見つけたので買いました。醤油には全く文句ありません。ただ、浅利太助で買うと賞味期限は1年あるのに、今回７月３０日に届いて、賞味期限は今年の11月20日と後丸４ヶ月ないことに驚きました。たまたま一本だけ頼んだので使い切る事は出来ますが、これが二本三本だったら賞味期限は切れていたとおもいます。何本か買うときは、直接頼んだ方がいいです。送料はかかってしまうけど。でもちゃんと長い賞味期限の物を浅利太助商店は送ってくれるので。
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試しに、革製のリガチャを使ってみたかったが、他のはお試しでは値段が高い。これは非常に安い。安いが、意外としっかりした作りだ。使ってみたが、明らかに金属製のものとは、サックスの音が変化する。柔らかい音で鳴る。リガチャの素材でこれほど変化するのか。音は好みだが、吹奏感も息が通りやすいかもしれない。初めは、マウスピースに比べて、小さい感じだが、使っていると合皮が伸びていくので徐々に使い安くなる。
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Kの独り言 5
タイトル通りの目的で購入しました。おつまみを買う際、化学調味料を多く含んでいるものが多い印象で、できるだけそういった物が少なく、味の良いものを探していたところ、こちらの商品にたどり着きました。結果的には大満足です。母も喜んでくれて、知り合いへのちょっとしたお礼や祖父母へのプレゼントとしてもまた購入したいと言うほどでした。（あまりそう言うことがない人なので驚きでしたし嬉しかったです）お酒好きで色々と飲む母ですが、「どのお酒にも合うと思う」と言っていました（あくまで私の母の味覚でですが）。ビール、ワイン、梅酒、チューハイなどと一緒に楽しんでいたようです。また、添加物が少ない点から、子どものおやつにも良いと思います。美味しいからと母が少し分けてくれたので食べてみたところ、味が濃かったり油が多かったりせず、食べやすかったです。強いていえば、しょっぱい系と言うよりかはほんのり甘い系なのかなと。あとはもう個人の好みですね。私は好きです。笑海産物系のおつまみが好きな方、素材の旨味を味わいたい方におすすめだと思います。一袋あたりの量に関して、他のレビューを見たところ、少なく感じる方もおられたので少し心配でしたが、私としては「おつまみだからこのくらいで妥当だろう」という感じの量でした。複数人で何種類かを味見程度に少しずつ分けたり、１人で数日に分けて食べるのであれば十分楽しめると思います。
タイトル通りの目的で購入しました。おつまみを買う際、化学調味料を多く含んでいるものが多い印象で、できるだけそういった物が少なく、味の良いものを探していたところ、こちらの商品にたどり着きました。結果的には大満足です。母も喜んでくれて、知り合いへのちょっとしたお礼や祖父母へのプレゼントとしてもまた購入したいと言うほどでした。（あまりそう言うことがない人なので驚きでしたし嬉しかったです）お酒好きで色々と飲む母ですが、「どのお酒にも合うと思う」と言っていました（あくまで私の母の味覚でですが）。ビール、ワイン、梅酒、チューハイなどと一緒に楽しんでいたようです。また、添加物が少ない点から、子どものおやつにも良いと思います。美味しいからと母が少し分けてくれたので食べてみたところ、味が濃かったり油が多かったりせず、食べやすかったです。強いていえば、しょっぱい系と言うよりかはほんのり甘い系なのかなと。あとはもう個人の好みですね。私は好きです。笑海産物系のおつまみが好きな方、素材の旨味を味わいたい方におすすめだと思います。一袋あたりの量に関して、他のレビューを見たところ、少なく感じる方もおられたので少し心配でしたが、私としては「おつまみだからこのくらいで妥当だろう」という感じの量でした。複数人で何種類かを味見程度に少しずつ分けたり、１人で数日に分けて食べるのであれば十分楽しめると思います。
おむすび 5
ラーメンに乗せて食べています。おいしい。
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スパイス】パクチーの種がカレーの重役。コリアンダー - Spicy Life Maker blog
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