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ベビーリーフ、摘みたてを直送!新鮮で味が濃い。モアーク農園、味が自慢のお野菜。 「ベビーリーフ・100g・有機栽培」

198円

ベビーリーフ、摘みたてを直送!新鮮で味が濃い。モアーク農園、味が自慢のお野菜。 「ベビーリーフ・100g・有機栽培」

■生産地:茨城県つくば市

■生産者:モアーク有機農園

■栽培方法:有機栽培

■規格:100g

■配送方法:ヤマト運輸

■お届け日の目安:ご注文より2〜4営業日に発送いたします。
 ※お届け日はメールにてお知らせいたします。
 ※天候や生育状況などによりお届けが遅くなる場合がございます。
  あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

味が濃くて、風味豊かなベビーリーフ

モアーク農園では、1年以上かけて熟成させた草堆肥を使用し、自然の流れに沿ってベビーリーフを育てます。そのため、ベビーリーフは、草堆肥のミネラルをしっかりと吸収して旨みや栄養を蓄積して、味が濃くなります。何も味付けをしなくても、満足して食べられるほど、葉っぱそのものに味があります。

そんなモアークのベビーリーフは、現在、多くの高級レストランのシェフに認められてご利用いただいております。また、東京都内のスーパー様でもお取扱いいただいております。


モアーク農園のベビーリーフは栄養価が高い!

モアークのベビーリーフは一般に流通しているものと比べても、栄養価が高く、人体の機能に適合する質の良いビタミン・ミネラル・酵素・フィトケミカルといった栄養成分をふんだんに含んでいます。
















季節ごとに味が変わります

旬の野菜は栄養価が高まり、美味しくなります。そのため、季節ごとに葉の種類を変更しています。

夏にはピリッと辛いルッコラセルバチコを多めに入れて、さわやかに仕上げています。
冬は、寒さで甘くなるほうれん草や赤軸ほうれん草が中心となっており、甘いベビーリーフに仕上がっています。
季節ごとの変化をぜひ、お楽しみください♪


こだわりの「草堆肥」
厳格な安心・美味しさの理由

一概に“有機栽培”と言ってもその中には様々な方法があります。
モアークでは、『厳格な安全』を守るため、古来より行われている自然循環農法で栽培しており、その要となっているのが「草堆肥」です。モアークでは農薬の一切かかっていない草を使用し、発酵のためにごく少量の鶏糞を混ぜて「草堆肥」を作っています。鶏糞も、餌として、化学肥料や遺伝子組み換え技術を使っていない飼料を与えた鶏のものです。その他、高品質のにがりや米ぬかなどを配合してミネラル分を与えます。

この自家製の「草堆肥」で栽培するベビーリーフにはミネラルが潤沢に含まれており、味が濃くて美味しくなります。是非一度、ご賞味いただければ幸いです☆

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かびています返品もできませんお腹をこわしました

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以前、煎り大豆を購入し、小腹が空いたら食べるようにしていましたが、テレビ番組で、紫の食べ物は血糖の上昇を抑える効果があるとのことで、黒豆をチョイス。黒の成分、ポリフェノールは熱に弱いとのことだが、まぁ多少なりともポリフェノール成分は残っているだろうと購入。煎り大豆より甘いし美味い。小腹が空いたときに20粒ほど食するだけで、お腹は満たされる。これはいい商品だと思う。

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スーパーで買うものとは全然味が違い、とても美味しく頂きました。本当に味が濃くて、ドレッシングも少しだけで充分でした!素材の味ってこういう事なのか…!! ただ、しょうがないのですが送料が高いところで星一つ減らしました。でも商品はとっても満足です!また注文したいと思います。
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うちのトイプードルが大好きで、これをあげるとご機嫌になります。しっかり乾燥されていて、匂いはそんなにありません、が、犬にはわかるようです!いくらでも食いつきます。これからもリピートします。

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味や作成のプロセスには特に不満はないが、値段が高すぎる。自分で一日おきくらいに継ぎ足したり容器を洗ったり苦労するのだから、長期間のトータルのコストとして完成品のヨーグルトを買うよりずっと安くできなければおかしい。時々は新しい種で作り直さねばならないから、計算すると他社の完成品ヨーグルトを買っている方が良いのかなと思えて、ばかばかしくなる。この種菌の製造コストはたぶんずいぶん安いのではないだろうか。

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