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スターアニス（ホール）選別品 50g入り

杏仁豆腐でお馴染みの独特の甘味と辛味の混じった風味が特徴で八角とも呼ばれます。肉類全般に良く合い、中華の有名なミックススパイス「五香粉」の材料にもなっています。スープやシチューにそのまま入れて煮こんだり、細かくしてローストの肉料理、フルーツやデザートなどにどうぞ。

※ある程度は形の良いものを目視選別しておりますが、完璧な選別品ではありません。2-3割は欠けや元々形の悪いものも含まれますので、撮影や飾りとしてお使いになる場合は形の良いものを選んでお使い下さい。

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よく乾燥していますのでミキサーやミルサーで簡単に細かくでき、挽きたての香りは最高です。
形の良いものを選び、玄関やお部屋に置いても良い香りが広がります

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