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紫いもの粉 玉三 100g 紫芋 紅イモ 粉末 紫イモ パウダー 製菓材料 野菜 パウダー (メール便7個まで可)

113円

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食物繊維・アントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んだ新鮮なさつま芋を、丁寧に直火焼きにし、粉にしました。さつま芋本来のもつ色・旨み・香りをそなえています。手づくりの素材としてご使用ください。

ヨーグルト(カップ1杯100g)に紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を加え、よくかき混ぜてお食べください。
手づくりの素材としてパン・クッキー・ケーキなどに小麦粉の5%程度を目安に混ぜてご使用ください。


名称:製菓材料
内容量:100g
原材料:紫いも(鹿児島県)
原産国:日本
保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。
賞味期限:300日
製造者:川光商事株式会社



卵白、ベーキングパウダー等、アルカリ性の食材を使用すると変色します。
酸性のレモン汁等を加えてご使用ください。(変色はアントシアニン色素の影響であり人体に影響はありません。)

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EVE 3
普通の芋けんぴ、量が多いので飽きる。量が少ない商品を数個買った方が最後まで美味しく食べられて良いと思う。

ヨーグルトに混ぜて食べたり牛乳、豆乳に混ぜて飲んだりしています。ホットケーキミックスに多めに混ぜると、綺麗な紫色になり、とてもいい感じです。パン作りに使えばとても綺麗な色のパンになると思います。 うちの犬がアレルギーがあり薬を飲ませないといけないのですが、嫌って飲んでくれないので、この芋の粉を水で練って丸めた物に忍ばせて与えると喜んで食べてくれるので、この粉は我が家に必須のアイテムです(笑)
Hiromi Yagi 5
大好きなきな粉菓子が色々たくさん入っていてとっても満足で 逆にこのお値段では赤字なのでは?と心配になった程です。 スーパーなどでは定番の五家宝しか売っていないため今回本当に注文して良かったです。 毎日おやつに楽しんでいただきます。

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注文から到着まで早いと思います。リーズナブルな価格で購入出来たのも良いと思います。とても良い取引ができました。また機会が有りましたら、よろしくお願いいたします。
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注文してから到着まで本当に早かったです。 今回は、さつまいもクッキーの皮部分に使いました。とっても綺麗な紫色で、きめ細かいパウダーなのでとても使い易いです。 また次回購入時もお願いしたいです。
2度と買わないです 1
片方のリング部分がねじ曲がってるのか溶接されてるのか分からないですけどバネ部分が動かず、使い物になりませんでした。検品ぐらいしたら?

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taste really good, but texture has to be improved. The dinner rolls without mascarpone was great and keeps intacked even when eaten as sandwich. I think the rolls with mascarpone cheese -needs recipe change : should not be mix with the dough, but just dabbed as a paste inside the bun., before baking. Sorry I am not ordering this again, just stay with the plain dinner roll.

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ヨーグルトに入れて食べています。アントシアニンが摂取できるので身体にとても良いと思います。
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色といい、風味といい、粒子の細かさといいとても良く、肉料理に、スイーツにさまざま料理に使用しています。
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食べる時にあんこを入れるのでモナカの皮がパリパリで美味しかったのですが、耳が取れていたり、首のところで割れていたりで半分ぐらいが何らかの傷物でした。そこだけが残念です。

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