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井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1.8L 濃口醤油
786円
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国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。 ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。
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井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1.8L 濃口醤油
毎度毎度お世話になっています。前回一升瓶が売り切れて720を3本かいましたが、あっという間でした。1.8Lよりたくさんあったはずなのに、なぜでしょうね（笑）
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国内産の丸大豆 小麦を昔ながらの伝統を生かした古式醸造法で丸２年かかって熟成させた全くの自然発酵の濃い口醤油です 井上古式醤油 360ml×6個セット 新作人気
のぞみーる 3
引越しを機にベッドを買い替えた為、急場用のカバーとして購入しました。生地はかなり薄手で柔らかいです。商品状態は、開封時既にマットレスカバーに2cm大の珈琲を溢したようなシミあり。縫製は弱いです。枕カバーをつける際に早速裂けました。生地がかなり薄い為、縫い直して使うことも難しいです。白を購入したので、掛け布団カバーをかけたら羽毛布団の柄がモロに透けるので、白を購入する方は掛け布団自体も白無地にすることをオススメします。4点セットでこのお値段はかなりお安いですが、お値段相応なクオリティかと思います。
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リピーターです。手持ちの瓶に詰め替えて使っています。切れてしまうと大変なので、このサイズで助かります。美味しいので、ほかのしょうゆにはもう変えられません。
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ひでじい 3
デザインは、かわいいです。実用的かと云うと、そうでもありませんでした。
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びび 4
柄はともあれ生地が気に入り洗い替え用にリピしました。
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これを使うともう他のしょうゆは受け付けません
瓶のふたをあけた瞬間の香りは最高です
そのままシンプルにお刺身に使っても、素材の味が引き立ちますし、煮物にしても主張せず変なにおいも残らずとても良い味。
安い醤油に感じるアルコール臭のようなものがなく、安心して使えます
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神堂 せいろ 身 中華 直径18cm 以前使ってたのと味比べしてみましたが、こちらの方が好みでした。色は、薄めでしたが味が美味しい！
一升瓶での購入でしたが、我が家には使いづらいかな。次回は小さいサイズを探してみます。
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