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三徳 「和 NAGOMI」 研ぎ直し券付 180mm 日本製 関市 高品質 ステンレス 万能包丁 文化包丁 プロ ギフト

7623円

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【商品名】
「和 NAGOMI」 三徳包丁

【商品情報】
三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。

【素材】
刃身部：　440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）
ハンドル部：　積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます）

【サイズ・重量】
全長：　317mm
刃渡り：　180mm
ハンドル長：　約125mm
峰厚：　2.3mm
重量：　約180g

【無料研ぎ直し券】
末永く、安心して製品をお使い頂きたいとの想いから１回目は「無料の研ぎ直し券」をお付けしております。
2回目以降も返送費用を含めて1,600円（税抜）にて承ります。

【ご使用上の注意】
破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
















■ セルフケア方法

誰でも手入れできるから、切れ味が長くつづきます。

「和 NAGOMI」の最大の特徴は、自宅で簡単に手入れができること。月に1-2度ほど、新聞紙で数回研ぐだけで、切れ味は長持ちします。長くお使いいただき、切れ味が戻りにくくなった際には、お送りいただければ研ぎ直しいたします。また、刃の汚れは激落ちくんで磨くと、驚くほど綺麗に落ちます。

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ちょうど良いサイズが見つかり助かりました。普通のばねではありますが、寸法は整っており、圧縮した時の巻のバラつきなく良いと感じてます。

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長らく使っていた包丁が研いでも切れなくなったので、新しい包丁を探して辿り着きました。気持ちよく切れます。今までの包丁よりも少し重さがあり、柔らかいものは刃を当てると自重で切り進む感触があります。生姜のような硬いものは切れ方が少し異なる印象で、薄くは切れますが極薄にするにはもう少しコツを掴む必要がありそうです。でも針生姜は角が立ち、葱も雑味が出ず、切れ味はよいと思います。まだ使い始めですが、メンテナンスが簡単というところに期待してます。 追記：商品の交換をして頂きましたので新たなレビューに更新いたしました。非常に丁寧にご対応頂きありがとうございました。
長年使っていた包丁が駄目になったので新しいものを探していました。以前使用していたものよりは、少し重いという感じはしますが、切れ味は良いと思います。キャベツなどは切れ味がよいので千切りもしやすいです。
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高齢の母の代理購入です。 「残りの人生、切れない包丁は嫌だ」と言うことで、錆びないステンレスを選んでみました。 試しに私も数日間使いましたが、とても良かったです。 私も欲しいです。
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頒布ですから、ほつれもするし、黒ずみもする…。先代スマホの時にお世話になりました。ありがとうございました。マグネット部分が薄くテロンテロンになりますが基本的には丈夫なケースです。

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パナソニックの電子オーブンで、主に製菓時の天板として使用したくて購入しました。こういったオーソドックスな天板が機種に付属?展開がないため、合うサイズを探してました。私の機種はNE-BS601ですが、幅がぴったりです。奥行きはもうちょっとあっても良かったですが、なかなか合うものがなかったので満足です。

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日本で作られた包丁を探してこちらに辿り着きました　ステンレスは錆びないので使った後も楽ですね！ 重厚な箱に入って送られてきましたので、贈り物には最適です　持ち手のところがとくに気に入って、料理出来そうな人に見えます　耐久性に関してはこれからというところです 重さも気になりません　切れ味が継続したら別の形も購入予定です　
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DIY作業台用、キャンプ＆BBQキッチン台用、フリマなど陳列台用などに購入。折りたたみできて他の物に比べ軽くデザインもシンプルでよくできた商品だと思います。他の方のレビューにもありましたが、小傷が多少ありましたが、いずれ傷が付くようなものなので個人的には気にするほどではないのかと。それよりこの仕様でこの価格（送料込）で販売してくれてるメーカーに感謝です。もう1セット購入しようと思ってます。

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ケースの破損も無く、商品もきれいな状態で届いた。組立ててみたが問題無し。まだ使って無いが大丈夫そう。

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縫製の裁断台をずーと探していて、サイズがちょうど良く折り畳んで収納も出来るので使って見ましたが、高さも調節出来て、今まではずーと床で裁断や作業してたのが、かなり楽になり、とても重宝しています。ただ最初に届いたときはちょっと汚れやホコリが付いていたので少し残念でしたが、作業台なら拭いて使えば良いかと思い使っています。値段も安くて今は大満足です

切れ味は当然悪くないですが、すごくいいのかどうかはよくわかりません。最初にきゅうりを切ってみましたが、普通って感じです。よくテレビで見るようなあまり力も入れずにスーッと切れる感じではなかったです。　後、これはこちらの問題ですが、システムキッチンに取り付けられていた包丁入れに入りませんでした。少し幅が広いため入りません。ですのでふぉこにしまっていいのかわからずちょっと困りました。
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北海道大学　理学部
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