SB食品 ゴールデンカレー(B-5) 1kg
202円
SB食品 ゴールデンカレー(B-5) 1kg
【常温】
厳選したスパイスと、フランス料理の味のベース「ミルポワ」を加えて仕上げました。スパイスの豊かな香りと、ミルポワのまろやかな旨みとコクがみごとにマッチした深い味わいのカレーです。お客様にご好評のゴールデンカレー（中辛）の味をベースに業務用仕様に仕上げました。皿数も５０皿分とレストラン、喫茶店、学校給食、寮、社員食堂をはじめ、家族の多いご家庭でも手軽にご利用いただけます。この商品は、調理時にルウがダマになりにくく、溶けやすくなっております。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 |
kg |
| 規格(内容量) |
1kg |
| 最終加工地 |
日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 |
10kg |
| 材料(50皿分) |
ゴールデンカレー1ｋｇ…1箱(1kg）、肉・魚介類…1,000ｇ、玉ねぎ…3,000ｇ(中15個)、にんじん…500ｇ(中2/本)、じゃがいも…2,000ｇ(中13個)、水またはスープ…6,000ml（30カップ） |
| おいしい作り方 |
(1)厚手の鍋に油を熱し、適当な大きさに切った肉、魚介類、野菜を炒めます。
(2)炒め終わったら、水またはスープを加えて材料がやわらかくなるまで煮込みます。
(3)いったん火を止めてから《ゴールデンカレー1ｋｇ》を刻んで入れ、よく溶かし再び弱火で煮込んで下さい。おいしいカレーができ上がります。
〈ワンポイントアドバイス〉
☆ルウを溶かすときは、火を止めてから溶かすとスムーズに溶けます。
| 原材料 |
牛脂豚脂混合油脂(国内製造）、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物（かつお、ビーフ、ポーク）、香辛料／増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| アレルギー |
小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 添加物表示 |
増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤
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SB食品 ゴールデンカレー(B-5) 1kg
おじさん 5
約1年、エアコンクリーニング業者として使用していますがこれで充分です。水の減りは早いが13lタンク持参でお伺いしているので1台やるにはピッタリです。自分は養生してホッパー内で本体カバー隙間の埃落としなどしていますが飛び散る事もなく、ちょい握りの繰り返しで隙間埃は全て落としています。全体はどのみち拭き上げするので高圧洗浄する意味もないので非常に時短で効率良く作業出来ます。50lケースに高圧洗浄機、ブロワー、マキタ掃除機、ホッパー、養生シートにマスカーを入れて吸水と排出タンクの２つに脚立を持って行きますが、コンパクトに無駄なく収まります。50000円くらいの吐出ノズルもついた青の高圧洗浄機がサブに替わりました。年間500台くらいしかやりませんがまだ壊れていないですよ！
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味も美味しいです。たくさん入ってこの価格なのでお手頃だと思います。献立を考えるのが面倒なときにカレーにすると楽です。しかも、喜んでもらえるので作り甲斐もあります
万城食品 わさびドレッシング 170ml カレーが、大好きなのでいろいろな商品を購入しています。ゴールデンカレーが一番好きなので今回初めて大きなサイズのものを購入してみました。さっそく作ってみました。沢山あるので、便利だと思います。ありがとうございました。
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解凍前、手に取った際に多少生臭さを感じたのでやな予感がしたが、解凍レシピ通り処理をして食した結果、とても食べられる物ではありませんでした。まぐろの刺身が嫌いになるような生臭さでした。解凍の仕方に失敗したのかと思い、二サク目は浸透圧脱着シートのピチットを使用して解凍しましたが、同じ結果でした。もしかして再冷凍品？
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きめが細かく、新雪のように真っ白で、ダマにならず、使いやすいです。あんかけも、今まではもたもたしているとムラがでたり、失敗もありましたが、これは慌てずとも綺麗に上品な仕上がりです。袋の形状も、スプーンが届きやすい深さで、ストレスフリーです。
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使い勝手が良ければまた購入したいと思います。
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