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■伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。
■ダイゼインやダイジンなどが豊富に含まれる本葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物、お菓子作りにも

一般的に出回っている葛は、本葛の代わりにじゃがいもなどのでんぷんを使用したものが多いとか。
原材料に葛の表記はあるものの、少量しか使っていないものがあふれています。

片栗粉はジャガイモデンプンなどから作られていて体を冷やす効果があるのに対し、葛は漢方で使われる葛根湯の原料としても知られている食材で体を温めてくれます。
こういった成分の期待できる葛粉を選びたい方は葛の中でも、「本葛」「国産100%」と書いてあるものがオススメです!

葛にはイソフラボンが含まれているため、葛粉100%の本葛で葛湯をいただけば摂取できます。
イソフラボンといえば女性ホルモンに近い働きが期待されていますよね。
ローカロリーなので、ダイエット目的の方にもおすすめです!

原材料 本葛(国産)
内容量 100g×2個セット
販売者 オーサワジャパン






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スーパーで国産本葛を探しましたが量が少なく高い物しかなく、その上、日本産と外国産のブレンド物でした。 ネットで探したらこちらにヒットし、良い物なのにお安く出してあったので迷わず購入しました。 葛は体を温める作用があるので、葛根湯を飲むまではないけど少し寒いなぁと感じる時に良いお思い、届いたその日、寒いと感じたので早速飲んでみました。 黒砂糖を加えた葛湯でいただきましたが、飲んですぐに背中が熱くなり、寒さが和らぎました。 とても良い買い物ができました。
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質感は凄くいいので気に入ってます。磁石の接着部分の塗装が少し剥げてきたのが気になります。

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マジックテープもしっかりしており携帯もケースのままでも入るので非常に気に入っている

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血糖値対策で出汁スープにまぜて飲んでます。 今回はリピートしました! 発送も早くたすかりました。また購入します!
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ごま豆腐を作りたくて、購入しました。まだ届いたばかりで使ってはいませんが、国産の本葛という安心感から、この商品を選びました。 不揃いに固まったものではなく、サラサラした葛粉です。うまくできるかなと、期待しています。


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