プチヒリは、タケノコ形のミニ白菜種です。
大きさと形がとてもユニークです。
0.8〜1キログラムで収穫できるコンパクトな大きさと、長細いタケノコの形が特徴です。
使いやすい手ごろな大きさだと思います。
生育は、55日型の極早生種なので早く収穫できます。
プチヒリは、ベト病などの各種の病害にも強く、作りやすい白菜です。
歯切れが良くて甘みがある食味です。
中華料理などの炒め物や、鍋料理などにおすすめの白菜です。
直売店での差別化野菜として、また、家庭菜園などにもおすすめの白菜種です。
【プチヒリ白菜の種まき情報】
〇発芽適温は20℃〜25℃位です。
〇暖地では、8月10日頃〜9月20日頃まで種まきができます。
〇中間地では、8月初め〜9月5日頃までが種まきできます。
〇冷涼地では、7月初め〜8月10日頃までが種まきできます。
※画像では「2ml」になっていますが、こちらの商品は「1.8ml入り」になります。