真鱈干し(パック・本乾1 3身)
【生産地】北海道産
【原材料】真鱈(北海道産)、塩、アミノ酸
【賞味期限】90日(お早めにお召し上がりください)
【保存方法】常温、長期保存の場合は冷凍( -10℃以下で保存)
【内容量】1/3身(季節によりサイズが若干異なります、お問い合わせください。)

北海道で獲れた「真鱈」の干物、10分乾きになります。
身にしみこんだ塩味が鱈のうまみを引き出します!
昔ながらの製法でカチカチになった鱈、焼いた後は新聞紙にくるみハンマーでたたいてほぐして食べます。
こちらの地方ではハイキングや小学校の運動会に塩分がほしいときによく食べられます。
真鱈干し(パック・本乾1 3身)