USDA プライム 牛肉 厚切り Tボーン ポーターハウス ステーキ 400g アメリカン ビーフ 骨付き 牛肉 霜降り 高級 ステーキ肉 ギフト
2633円
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モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。
商品名：USDA プライム Tボーンステーキ
商品内容：1本
内容量：400g
賞味期限：お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数：1~2人用
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：牛肉
原産国：アメリカ合衆国
熟成期間：30日間のウェットエイジング
肉の部位：サーロイン
商品状態：個別真空包装
↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓
モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。 USDA プライム Tボーンステーキ(400g)
Tボーンは、ショートロインという腰の上の部分から切り取られたお肉で、骨を境にヒレとサーロイン両方を楽しめるお肉です。ポーターハウスとも呼ばれます。グリルで焼く様は圧巻、お皿に盛れば圧倒的な存在感！最も人気の高い部位のひとつと言えるでしょう。きめの細かいステーキ肉で、味は濃厚で、牛肉らしい風味があります。サーロインは、非常に口当たりがよく、やわらかで風味に富んだ部位。ヒレは、牛肉の中でも一番やわらかく、口の中で溶けるほどです。
モーガン牧場がお届けする絶品Tボーンステーキには、マルベックの力強い味わいや、カベルネ・ソーヴィニヨンの重くて渋い味わいの赤ワインがとても良く合います。味付けは、シンプルに上質の塩と胡椒、フレッシュタイムやニンニクで。調理を始める直前にパックから取り出し、室温に戻しておくとよいでしょう。スキレットにチャコールグリルまたはガスグリルを使用すれば、最高のミディアムレアステーキのできあがりです！
モーガン牧場ビーフは、アメリカ産牛肉の中でも最高峰の品質で知られ、贅沢な時間を引き立てるにはぴったりなお肉です。アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで肉質を柔らかくし、見事な霜降りを生み出し、口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。もちろん、牛たちは成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることはありません。モーガン牧場ビーフは、ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中の名だたる高級レストランで愛されています。下に紹介する画像はすべて実際の牧場の風景になります。
内容
| 商品内容 | 1本 | ||||||||||||||||||||||||||
| 内容量 | 400g | ||||||||||||||||||||||||||
| 対象人数 | 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い
|
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縫製は問題なく、フォルムも可愛らしくて良かったのだが、赤いのを発注したのにピンクが届いた。届いたのが予定より半月遅かったし、今更交換などもいつになるのか分からないので、諦める。
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サーロインはボリュームがあり、フィレは柔らかくて、とても美味しかったです！
とても満足の行く商品でした。
また機会がありましたら購入させて頂きます。
ありがとうございました！
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