マヨネーズをベースに茹卵、マイルドなピクルス(きゅうり・たまねぎ)を加えることで、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。ほどよい酸味が料理の味を引き立てます。フライやムニエル、ゆでた野菜はもちろん、三杯酢などでお好みの粘度に調整すれば、チキン南蛮などのベースソースにもご使用いただけます。
2022.11.1 火曜日