ロイズ 生チョコレート ガーナビター ROYCE' 北海道 お土産 スイーツ ギフト 贈り物

バランスの良い酸味とほろ苦さ、力強いカカオの風味 酸味とほろ苦さのバランスが良く、力強い風味のガーナ産カカオ。その魅力を存分に、とろける口どけで楽しめる生チョコレートです。洋酒を一切使わず、 甘みも抑えているので、後味まで続いていくカカオの風味を味わうことができます。北海道の生クリームととけ合う、ガーナ産カカオのビターなおいしさをストレートに感じてください。
ロイズの生チョコレートの特徴は、なんといってもその「やわらかさ」と、シルクのようになめらかな「口どけ」。 このおいしさを叶えているのは、北海道の上質な生クリームです。 「全重量に対して、水分量10％以上、生クリーム10％以上(※)」と定められた生チョコレートの規定に対し、ロイズの生チョコレートは水分量が約17％。生クリームをふんだんに使い、極上のなめらかさを追求しています