(クール便) 麦麹（生麹）１kg 長崎・佐賀県産
210円
(クール便) 麦麹（生麹）１kg 長崎・佐賀県産
※【クール便】甘酒・生麦麹を含む商品を購入した場合はクール便送料になります。
※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。（賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。）
生麦麹 1kg
長崎若しくは佐賀県産の麦で作った麦麹です。
昔ながらの室蓋造りで、機械を使わず手作業で製麹しています。
添加物などは一切使用しておりませんので、安心してお使い下さい。
賞味期限は到着後約1週間程度となっておりますので、基本的には受注生産となります。常に在庫を確保するように努めておりますが、毎週新しいものを作っていますので、タイミングによっては、発送まで1週間程度かかる場合があります。
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川添酢造yahoo店
お買い物ガイド
(クール便) 麦麹（生麹）１kg 長崎・佐賀県産
味噌仕込み用に注文、麦麹の質も申し分無い良い物でした。配送トラブルがあったものの誠意を持って対応していただき仕込み日に影響無く届きました。来年の味噌仕込みでも麦麹を使用予定のためリピ予定です。
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水で洗えて掃除しやすいのが良いです。
水で洗えて掃除しやすいのが良いです。
味噌作りに購入しました。
男の台所？
お互いの女房が味噌作りをするからと！
コロナの日本では、何処か行くことも出来ないから、
夫婦2組、男女別れての味噌作り合戦！
女性組の米麹に対抗して、麦麹を購入しました。
実に良さそうな麦麹でした。
来年ね2月に味噌合戦の結果が待ち遠しいです。
ほぼ一年経過しました、2022年１月2６日に麦麹味噌の蔵開けしました。
男の台所？
なかなかの出来栄えでした。
意外にカビも少なく、対抗相手の奥様軍より！
麦麹味噌は甘く美味しいと高評価！
今年は、家内が麦麹味噌に再挑戦すると言うことで、再注文します。
じじい〜は今年は見学者に徹しましょう！
山鮭 4
耐久性はわかりません、ポンチよりずっと簡単にそこそこきれいに穴あけできます。便利に使っていますが、made in Japanに比べて商品のきめ細かいところが微妙！
耐久性はわかりません、ポンチよりずっと簡単にそこそこきれいに穴あけできます。便利に使っていますが、made in Japanに比べて商品のきめ細かいところが微妙！
こちらの麹は今年で3年目です。
ずっとお味噌を購入させていただいてましたが、
川添酢造さんの美味しいお味噌が家で作れたらと思い、材料購入させていただきました。
やはり、雪浦みその方が美味しいような気がしますが、
みそ作りは楽しいので、今年も漬けました。
出来上がりが楽しみです。
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満足しました
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商品届いて、二日後（7月18日）に麦みそを仕込みました。味噌作りは人生で初めてなのですが、春に米麹を作って米味噌を作った時、米麹を作るのがとても大変でしたので、今回はこちらの麦麹を購入しました。今日（8月11日）、パンを焼いているときのようなとても良い香りがしていましたのでのぞいてみると、よく発酵しているようで水分が上がっていましたのですくい取りました。素人目でみても、順調に進んでいる感じです。美味しい味噌が出来ると思います！
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少し安っぽく感じましたが安かったので満足です。
少し安っぽく感じましたが安かったので満足です。
麦麹を5キロ注文しました。対応も親切でとても良かったです。連休中に味噌を仕込もうと思ってます。
一緒に入っていた手書きの新聞と、通信がとてもほのぼのとして読んでよかったです。みそ玉も作ろうと思いました。また、このお店で頼もうと思いました。
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i think the size is appropriate you can create a lot of designs out of it. probably i chose the wrong color.. it was too glossy/shiny and attractive more than the yukata itself,, so im kind of skeptical on how it appears.
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