ミソノ MISONO MV鋼包丁シリーズ No.513 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 240mm

ミソノ MISONO MV鋼包丁シリーズ No.513 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 240mm

2020年3月更新 MV鋼包丁シリーズ。 切れ味が冴え、サビにくい包丁。

---

【商品説明】
モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。
さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。
また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。

【刃渡り】
■240mm

【全長】
■378mm（ハンドル長さ：118mm）

【背厚】
■2.2mm

【刃幅】
■50mm

【重量】
■227g

【用途】
■三徳包丁と同様にサイズの幅が広く、家庭用として野菜を切ったり、小魚をさばいたり、パン切りなどさまざまな用途にも使いやすい多用途な包丁ですが、刃渡りの長い物が多く、形の点からも肉を調理することに向いています。

【特徴】
■錆びにくい
■鋭い切れ味
■研ぎやすい

【材質】
■刃材：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼（MV鋼）
■ハンドル：黒強化木

【備考】
■原産国：日本（国産）
■柄：ツバ（口金）付き

---

【MISONO】
名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。

---

【キーワード｜包丁/料理/キッチン用品/三徳包丁/ペティナイフ/果物ナイフ/牛刀/シェフナイフ/おもてなし/プレゼント/ギフト/贈り物/人気/品薄/】 - -

ミソノ MISONO MV鋼包丁シリーズ No.513 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 240mm

山本さん 5
とても良いです気に入りました。

Toru 5
X000WUFW6Pで、使っているのはiPhoneSE。年寄りにはコードレスが便利です。アダプタがついていたのですぐ使えました。充電端子が壊れそうで心配でしたので良かったです。イヤホンと時計は持ってないので試してません。

クラウン 5
タイヤの空気圧が減ってたので、3kまで入れてみました。2.7kから開始で1分くらいで3kに到達しました。すぐに違う空気測定器でチェックしましたが、誤差0.1kでした。許容範囲ですね。車以外にもキャンプに持っていき、エアーベッドの空気入れ、懐中電灯、モバイルバッテリーの役割を果たすので災害時も安心です。注意点は長く空気を入れるとホースのつけ根が高温になるので連続使用は危険です。あと夏場は車内に保管しない方がよさそうです。耐熱45度ですので車の中は危険かもしれません。あとは耐久性に期待します。