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シロップ わつなぎ 徳島産 すだち ジャパンプレミアムシロップ 500ml 割り材

511円

シロップ わつなぎ 徳島産 すだち ジャパンプレミアムシロップ 500ml 割り材

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:サントリー
生産地:日本
内容量:500ml


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美しく四季がめぐるこの国の豊かな大地に育まれた、様々な「和」の素材。
そこに、おもてなし、自然への敬意、季節への感謝など「和のこころ」を込めた、
プロフェッショナル向けのプレミアムシロップが誕生しました。

食材本来が持つ味わいを引き立て、付加価値の高いメニューに仕上げます。
カジュアルなカフェからレストラン、和モダンな料理店、
バーまで幅広いシーンでお役立ていただけます。

和糖にこだわり、和の素材本来の味わいを表現
阿波和三盆糖、沖縄産黒糖、北海道産てんさい糖など、和糖にこだわり、コクがありながら柔らかな甘みを実現。ゆずや生姜などのフレーバー素材は産地限定の国産素材を使用し、それぞれの素材が持つ味わいが生きています。合成着色料は使用していません。

SoulofJapanと商品開発
一般財団法人日本のこころSoulofJapandは、日本の食文化を通じて人々がつながり、国や世代を超えた新たな取り組みや支援を行う基盤創りを掲げて、2011年に設立されました。
日本の食文化の次世代への継承や海外への発信を通じて、日本と世界の食文化をより豊かにしていくことを目指しています。
その活動に賛同した日本を代表するシェフたちと、サントリーが共同開発した和のプレミアムシロップが「わつなぎ」です。
様々なメニューでアレンジしやすい“淡甘”設計
甘すぎず上品な味わいに仕上げた淡甘(あわあま)のシロップです。素材本来の味わいが生きているので、ドリンク、フード、デザートなど様々なメニューにアレンジしやすいのが魅力。
創り手の豊かなアイデアと、お店のオリジナリティを手軽に、魅力的にアピールすることができます。

日本カフェプランナー協会とメニュー開発
カフェ監修や、カフェプランナー、デザートクリエイターなどの育成をはじめ、さまざまな企業に対する研修会の開催やメニュー開発などを行う日本カフェプランナー協会。
同協会の会長であり、カフェ開業スクールのパイオニア「カフェズ・キッチン」の学園長でもある富田佐奈栄氏の監修のもと、プレミアムシロップ「わつなぎ」を使い、“簡単×見栄えする"ドリンク、フード、デザートのレシピを開発・提案します。
ITEM INFORMATION

徳島県産のすだち果汁を使用
ぎゅっと搾ったすだちの、
清々しい香りと爽やかな酸味を再現 WATSUNAGI
JAPAN PREMIUM SYRUP
Tokushima-Sudachi わつなぎ 徳島産 すだち
ジャパンプレミアムシロップ

「わつなぎ 徳島産 すだち」は、徳島県産のすだち果汁を使用し、ぎゅっと搾ったすだちの、清々しい香りと爽やかな酸味を再現しました。
さまざまなレシピの味わいを、品よく引き立てます。
Tasting Note
焼き魚にぎゅっと搾った爽やかな風味が特徴的な「わつなぎ 徳島産 すだち」。
清々しい香りと爽やかな酸味で、レシピの味を引き立てる柑橘です。
アレンジドリンクやデザート、冷たい麺類にはもちろん、揚げ物や焼き物に加えると、食材の風味がアップしてさっぱりと美味しくアレンジできます。

シロップ わつなぎ 徳島産 すだち ジャパンプレミアムシロップ 500ml 割り材

ストロベリー 4
色はライトグレー。暗すぎず落ち着いた色です。レースカーテンを内側にするとだいぶ雰囲気も変わるかと思います。安物のようなペラペラなサテン生地ではなく色もマットで厚みも厚すぎず薄すぎず◎レースカーテンもうっすらストライプ模様なのも安っぽく見えません!強いて言えば、ヒダがぐちゃっとなりやすいかも。あとレースカーテンのレパートリーがあればなと思いました。けど届いてすぐ付けられて4枚揃っててペラペラ生地じゃないのでお値段以上です◎◎

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前川 久美子 4
思っていたよりゆったりしていて、仕立ても割合しっかりしてました。不断に便利に利用させてもらっています。

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hidechan 3
匂いが安ぽいでもそれなりに泡も出から身体が綺麗になった実感がします。はっきり言っていらないな

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H.I 4
探していた色でした。生地は薄く、小さくたためる小さな袋付いていました。普段使いの商品です。この商品は、ロングドレスのケープで使用するつもりでしたが、この色で控えめなラメ入りだと感違いしまいましたが、薄いベージュ持っていなかったので普段使いで秋、初冬まにあいそうです。

ヤン 3
使用開始してから約2~3週間くらいでしょうか。石が取れてしまいました。デザイン上、横からスライドして入れれば再び元通りになります。しかし、1度取れると取れる頻度が高くなるので、取れてしまった場合、上手い具合に接着剤の量を調節して接着しないといけないと思われます。

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