ふるさと納税 ＜2022年11月発送＞黒毛和牛 バラ肉１キロ！ ＜すき焼きに！牛丼に！＞ 山形牛バラ１kg（500g×2パック） 020-D05 山形県寒河江市
■ 容量
黒毛和牛 山形牛 バラ切落し 1kg（500g×2パック）
※返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合、脂の付き具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。
【賞味期限】
発送日から30日以上（製造日から冷凍で90日）ありますが、到着後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】
-15℃以下で保存
■ 配送について
2022年11月初旬〜末日頃に順次発送
※配送日、配送月の指定はできません。
※こちらは「冷凍」のみのご対応となります。
※事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、ご寄付者様のご都合等で日数が経ってからお受取りになった場合の返礼品の再送は致しません。
【配送会社】ヤマト運輸
タイプ：【冷凍】
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【ふるなび事業者支援品】新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
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【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
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料理人の間で人気が高い、とろけるような甘い脂が特長の黒毛和牛「山形牛」のバラ肉切り落としをドーン！と１ｋｇお届けします。
何にでも使えて便利ですが、適度に火を通した旨味たっぷりの『すき焼き』、玉ねぎなどと甘めに煮詰めればご飯が止まらないチョッとセレブな『牛丼』などおススメ！
＜部位混在の牛小間切れと異なり、焼肉やすき焼きでも使われるバラ肉のみです＞
※特性上、切り落としの大小が異なりますのでご了承くださいませ。
【山形牛の正規取扱指定店がお届けします】
等級や見た目より旨さ優先！実際に肉に触って見極めながら、吟味した「山形牛」を一等買いしています。霜降りだからおいしいのではありません。「手の暖かさでじわっと脂がとけ出してくる」そんな肉が、等級だけでは測れない旨みを秘めた肉です。
30年以上、肉の目利きをしてきた職人が厳選した「山形牛」が持つ、肉の柔らかさ、とろける食感と後味のさっぱりさをぜひご堪能ください。
「山形牛」には多いほど口どけがよく、風味が良い肉になると言われる「オレイン酸」がたっぷり含まれ、寒暖の繰り返しで肉の間に脂（霜降り）が細かくきれいに入り、甘みと旨みがたまらない、口どけ良くとろける味わいです。
【黒毛和牛「山形牛」とは】
山形県内で長期飼育された黒毛和牛のなかでも、一定基準をクリアした黒毛和牛だけが名乗ることが許される、とろけるような甘い脂が特長のお肉です。
＜「総称 山形牛」の基準＞
1．山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
2．公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質４等級以上のもの。ただし、１の条件を満たし、肉質が３等級についても同様に取り扱う。
協力：山形ミートランド
※画像はイメージです。
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【「返礼品発送／ワンストップ受付完了」のお知らせメールについて】
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●返礼品発送時にお申込みの際にご登録のメールアドレス宛に「返礼品発送のお知らせ」メールが自動配信となります。事前にメールアドレス『furusato@sagae-city.jp』の受信設定のご確認をお願いいたします。
●ワンストップ受理ご連絡は「受付完了のお知らせ」メールにて通知しております。
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