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DECEMBER 2022
Oggi最新号
キャラメリゼ(飴がけ)カシューナッツ《1kg》
キャラメリゼとは、フランス料理の技法で、 お鍋に砂糖と水を入れて煮詰め、そこにナッツやドライフルーツを投入しキャラメル色になるまで加熱したものをキャラメリゼとも呼びます
ナッツの表面をうすーくコーティングする程度にキャラメリゼを抑える事で甘さを抑えています
世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを使用しております
カシューナッツの旨み、コクが凝縮されるように<< 濃い狐色のブラウンロースト >>にしてもらい、ナッツのコク、香ばしさ、ローストの僅かな焦げ味のする それを最後にキャラメリゼの甘さでまとめ上げる
そんな大人味に仕上げています
内容量:1kg
原産国:インド
原材料:カシューナッツ・砂糖・水飴
賞味期限:80日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい
栄養成分表示(100g当り)
カロリー:576kcal たんぱく質:19.8g 脂質:47.6g 炭水化物:6.7g 食塩相当量:0.02g
この表示値は、目安です
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2022.11.04
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