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マンデリンG1(生豆時500g)

375円

マンデリンG1(生豆時500g)

当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。

産地:インドネシア



当店の自家焙煎珈琲豆をご購入いただく事で送料が割引となります。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。






お得な生豆1kgパックも販売!
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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ロイ 4
薄めずに塗った為、不足してしまった。内容は木目が見えたり塗りやすかったり、とても良かった?

マンデリンとしては良いものだと思う。ローストの時間が4種ありどれが当方に合うのか迷うところミディアム~フルシティまでううん!フルシティが良いか?コクとキレを求めて迷っています。価格はやはりリーズナブルと思う。前、通販で最初は良かったが次からフレンチローストのようなテカテカのものが来た。明らかにごまかしである。質量、時間のデータ付きであるので、そのようなことはないと期待しています。
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いつもガテマラを中心に飲んでいますが、今回はマンデリンを注文。 以前にインドネシア駐在経験があり、仲良くなった珈琲商を営む知人から購入していたが、 その時の物と遜色なくマンデリンらしい苦味で美味しかった。 スラウェシのトラジャやスマトラのマンデリンの良い豆は、殆どが輸出され、 個人で手ごろな価格で品質の良い豆はなかなか買えなかった。 そんな駐在時代を懐かしく思い出させる味でした。
S 3
肌あたりは良いです。ですが、シワになりにくいは確かにそうだと言えますが、それも枕のサイズにピッタリと合ってるからだとも言えます。一緒に購入した同シリーズのカバー類はほぼ全滅。シワッシワで恥ずかしいくらいです。ただ、乾きは早いです。リピはないです。

焙煎がハイだったからかもしれませんが、今までお願いしていた別のロースターよりも酸味が強く感じました。 時間はシティで注文してみたいと思います。 感覚的に抽出する時の発泡が従来の別のロースターよりも弱い気がしました。焙煎から抽出までの期間はあまり変わりませんので気になりました。同じマンデリンG1です。星は1つ少なく評価しました。
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30mlのチューブ。掃除のときに気づいた擦れや色褪せを、引き出しから取り出して、チューブから出してちょっと塗って、磨く。塗料のように指につかないし、本当に気軽に使えます。その分、あまり濃くはなりませんが。気が付くと使いきってしまったので、Amazonのリピートしました。ステインはもともと気軽に使えますが、チューブになってますます使い勝手がよくなっています。大工道具箱より、机の引き出しとか直ぐに出せる所に置いておくのが吉です。

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エスプレッソ用に購入しております。 イタリアンローストかフルシティローストで注文しております。 そのため苦味は強めです。 香りも良く満足しています。 何度もリピート購入しています。 甘く冷たいカフェラテにしても、 しっかりした香りがして美味しいです。 数ヶ月に一度、大幅に割引になる月があるようです。 400g以下より500gがお得です クレマもしっかり浮かぶのでラテアート用にも良いと思います。 注文後に焙煎してすぐ送って頂けるので、とても気に入っております。 私の場合、納期指定無しで、平均注文後4日ぐらいで届いています。
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今回も配送は2~3日で届き、速やかな発送ありがとうございました。 前回はミディアムローストでしたが、今回はシティーローストの方がうまいというレビューを参考にしまして、そちらに。 豆の容量は生豆500グラム→焙煎410グラムとミディアムに比べ10グラム目減りはしますが、許容範囲です。 いつもの容量で160mlの水につき10グラムの豆でやりますと大変濃いので、コーヒーメーカーのマグカップ1杯につき10グラムでも非常に美味です。 味はミディアムにくらべ、酸味のキレがよいです。
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