受注焙煎！400g ホンジュラス SHG コパン （有機JAS栽培） Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 開店セール
333円
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【焙煎士コメント】
コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。また、更に商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れる農家も増えている事からスペシャルティコーヒー規格の商品でありながら、有機栽培を実現しています。柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘みが特徴です。本商品は、ホンジュラスSHG コパンの中で、Qグレード品質で、有機JAS認証を取得した物になります。品質に優れ、尚且つ有機栽培に拘っており、近年、アメリカで需要が高まっていることから、大部分がアメリカに輸出されている商品です。 昨今、SDGSを始め、持続可能な社会への取組として、有機栽培の需要が大きいのもアメリカ市場です。 但し、有機栽培商品は、非有機栽培商品と比べ、品質的に劣るものが多いのも、コーヒーでは多く見られます。
そうした中では、Qグレード品質で、有機栽培は貴重な商品と言えます。【商品名】ホンジュラス SHG コパン （有機JAS栽培） Qグレード【生産地】ホンジュラス共和国 コパン県ラユニオン市【標高】1.350〜1.800m【等級】SHG(ストリクトリー・ハイグロン)【収穫時期】12月〜4月【品種】カツアイ種・パカス種(ブルボン種の突然変異種)【スクリーンサイズ】S19‥19％ S18‥28％ S17‥27％ S16‥13％ S15‥13％【乾燥方法】天日乾燥【Ｑグレードポイント】82.00点【土壌】ローム質土壌【輸入時の形態】69kg麻袋入【精選方法】ウオッシュド【認証】Qグレード | 有機JAS認証【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12
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今までいろいろな産地のコーヒーを飲んできましたが、自分にはホンジュラスが合っていると思い何か所から取り寄せて飲んできましたが、全然別物を飲んでいる気がしました。
これからのコーヒータイムが楽しみになりました。
また、注文したいと思いますので、その時はよろしくお願いします。
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昔から、バーエンドはこれを気に入っていました。今だに在ると言いましょうか、これ以上変わらない物なのでしょうか？趣味以外の何物でもない代物です。綺麗です。ワンポイントに丁度良い。値段がコロナのせいで固定化されたのが悔しい。
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商品列表
自家焙煎ひつじコーヒー
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ヤマハ車のFIダイアグ接続カプラは、以前の小排気量モデルは3角３ピンでしたが、現行の大型モデルは四角4ピン接続です。XSR900はしょっちゅう警告灯が付きます。都度バイク屋に持っていくのは手間ですし、点検料もかかります。ユーザー車検の際も警告灯付いていると不合格になります。当製品があれば、汎用OBD2診断機でエラーチェック、エラーイレースが可能です。買ってよかったアイテムですね。
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開封すると、とても良い香り。早速挽いてハンドドリップで淹れてみました。よい感じにふっくら盛り上がり美味しく出来ました。私には少し苦味が強かったかな？好みの問題かと思います。まだコレと決まった豆がないので、スペシャルティコーヒーを色々試し中です。
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ホンジュラス産は初めてでしたが、未開封の状態から薫りがあって、苦味も酸味も程よくあり買って良かったです
ただ、生豆から煎ると20%減るんですね…
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商品は安くていいのですが耐久性に問題があります。交換して一年程で画像のようにボロボロになってしまいました。交換当初は透明で綺麗でしたが白濁して表面にひび割れが発生してしまい指で押したら割れてブレーキフルードが漏れてしまいました。耐久性がありません??
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2017BMW R1200GS ADV LCに使用ツーリングユースで全く不満有りません
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