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限定品 ブラジル モンテアレグレ ムンドノーボ パルプドナチュラル (生豆時500g)

615円

限定品 ブラジル モンテアレグレ ムンドノーボ パルプドナチュラル (生豆時500g)

ミナス・ジェライス州の南部にある大規模農園『 モンテアレグレ 』から、滑らかな飲みくちの、バランスの良いコーヒーが届きました。
ブラジルスペシャルティコーヒー協会の会長だった同農園オーナーがこだわる、厳しい品質基準をクリアした一杯をぜひお楽しみください。

ローストナッツやミルクチョコのような香ばしく甘い香り。
滑らかな飲みくちに、八朔やオレンジ、アプリコットをイメージするやわらかい酸味。
ブラウンシュガー、ココア、ハーブを連想する甘さとコクの余韻。

産地:ブラジル

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。



当店の自家焙煎珈琲を購入いただくことで送料を330円、3,240円以上で送料無料に割引いたします。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。

厳しい品質基準をクリアした一杯

ローストナッツやミルクチョコのような香ばしく甘い香り。
滑らかな飲みくちに、八朔やオレンジ、アプリコットをイメージするやわらかい酸味。
ブラウンシュガー、ココア、ハーブを連想する甘さとコクの余韻。

産地:ブラジル
ブラジル屈指の大農園から!
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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うちの子に合うレインコートがなかなか見つからなかったのですが、こちらはウエストが大きかったため、安全ピンで止めて使っています。リード用の穴も使えないため、首から入れて使用しています。残念。そのため、かっこいいネックが伸ばせません。でも、今までのと比べるとステキです。雨の日はやっぱり安心安全なレインコートが必要ですから。

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松尾規久子 5
砂糖の代わりに料理の味付けに使いますがあっさりして使いやすいです?

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古川 5
3㎏の猫の通院バッグとして利用しました。以前何度か使ったプラスティックのゲージは嫌がって、入口を足を開いて入るのを阻止していたのですが、このバッグは上部がファスナーで全開するので阻止される事無く入れる事ができ、素材も布なので中で体勢を変えても身体に合わせて馴染んでくれるので良かったです。冬に使ったので中にひざ掛けサイズのブランケットも入れて使用しましたが余裕がありました。外にも大きなファスナー式のポケットがあるので、診察券?ちゅ~る?薬なども入れられて、使い勝手が良いです!色々どれにしようか迷ってこのバッグを購入しましたが、素材?製法?金額どれも満足です!!!

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