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ゆめちからブレンド（横山製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
409円
ゆめちからブレンド（横山製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。
■名称：小麦粉
■原材料名：小麦
■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
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夏子 2
いつも1kgの袋を買っていて、今回安いと飛びついたら600g入り1kg級に換算すると安くなく、自分の失敗ですが。
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モチモチのパンを作るには、いいと思います。
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オマケまでくれました。デカい、硬い、美味い
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美味しさ
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生後5ヶ月のチワックスに買いました。毛色と同化してダッフィーのようでとても可愛いです。薄手なので家の中で着ていても動きやすそうです。
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ゆめちからブレンド 横山製粉 2.5kg cuoca TOMIZ 富澤商店
ベーグルを作るときはゆめちからを使っています。もちもちしておいしく仕上がります。富澤商店HPに載っているレシピで作ってみましたが、美味しく出来ました。
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