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国産牛 ほほ肉 ブロック 約1kg ホホ肉 頬肉 ツラミ 赤身 ワイン煮 煮込み ポトフ カレー スープ

1590円

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安心・安全の国産牛 ホホ肉のブロックです。有名店にも卸しているほほ肉です。

1枚(450g〜550g)のお肉を2枚 約1kg(900g〜1.1kg)で真空パックしていますので、使いやすく満足いただける量です。

煮込み系の料理にオススメです!特にワイン煮込みに使用されています。

最近では焼肉やステーキで「ツラミ」としても人気です。

そのほかにもカレー、煮込み、シチュー、ポトフ、スープなどに使用されています!

飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非!ほほ肉は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。

レシピサイト等に多数のレシピが掲載されていますので是非、ご覧になって見て下さい。

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当日の12時までにお支払い確認が取れましたら
当日の発送が可能です ●冷凍肉を解凍する時は、なるべく低温で、3〜4時間かけて解凍して下さい。いきなり水やお湯につけるのは避けて下さい。例えば夕食に使用する場合には、朝のうちから冷蔵庫に入れておくと、肉汁が徐々に解けますので、肉の旨味や風味が損なわれません。(肉汁がでたりする場合がありますが、商品の特性で 安全性に問題はございません。ペーパータオルなどで軽くふき取って下さい。)半解凍状態での調理が望ましく指で押してみて内部が少し凍っている位が適当です。 また、一度解凍したお肉は再凍結せずに使い切ることをお勧めいたします。 【お支払いについて】 クレジットカード決済をお選びいただいた場合、商品発送後に決済が完了します。
引落し日は、各クレジットカード会社の締め日、支払日をご確認下さい。

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蟹、海老、鰻、穴子、タコ、色んな物が取れて、後これです??持ち運びが楽です、持って行く時は、かさばらない、持って帰る時は、濡れているのを、袋やケースに入れれるので車が濡れない、最高

ワイン煮にして食べました。 かなり長い時間煮込んだのでとても美味しくいただきました。 また注文したいと思います。
赤ワイン煮込みに使わせて頂きました。 ホロホロに柔らかくなりましたが、カスカスになる事なく、とても美味しいものに仕上がりました、リピします!
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冬山用にネオプレン素材の靴下を履いて使用したかったのもあり、通常履くサイズ(27cm)と大きいサイズ(28cm)をprime wardrobeで注文し、試し履きした結果大きい方で決まりました。試し履きした後リビングにそのまま置いていたのですが、ゴム臭が部屋に充満して、新品だから仕方ないかと特に換気もせずそのまま過ごしていたら、目の奥が痛むような激しい頭痛が発生し目が飛び出そうでした…。その時は原因がわからなかったのでPCやスマホの使い過ぎで目が限界になったのかと思い(普段の生活と同じような使用頻度でした)次の日に病院に行こうと外に出て病院に行く道中でスーッと症状が治まり、なんだろうと思って病院で一応診てもらいました。家に帰って来て、もしやと思いこの商品を玄関にしまい部屋の換気をしたところ、再発せずでした。1日ぐらい天日干しした方がいいかもしれません。部屋に放置する人も少ないでしょうし、最初のうちだと思いますので、その点だけ気を付ければいいと思います。あとは他の方が書いてますようにマジックテープと金具の幅が合ってないのは本当でした。金具が取れたとあったので一応自分でさらにカシメておきました。

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