■■ 大七 純米生もと 熟成生原酒 扁平精米69％ 17度 1800ml(1)
1048円
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【日経新聞ランキング1位のお酒の生原酒！】
1752年（宝暦2年）の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。
日経新聞「何でもランキング」において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に選ばれました。
二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
「大七」の生もと造りらしい複雑で奥行きのある旨み、しっかりと練り込まれた酸を感じながらも後味のキレがあり、原酒ながら喉ごしもスッキリ！
低温でじっくりと熟成させることにより旨みが乗り、より芳醇で甘やかさが増した一本となっています！
『冷やして熟成とまろやかさを堪能して、燗でその旨味にもう一度驚く』そんな逸品です。
毎年発売を楽しみにしているファンの方も多い大人気商品です！
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【福島県二本松市】
【daishichi/japanese sake】
【日-純米1800】
4965417190002★[1]【1800ml】
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生酒
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主人に言わせれば、トング見たい。と、感想でしたが、程よく、お箸、スプーン、フォークと、置けて幅も長くなくかさばらず、気に入ってます。好みの違いはあると思いますが、値段も、リーズナブルで良い買い物が出来たと思います。
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今までは、某料理家の薦める（ちょっと高額な）水切りラックを使用していました。狭いキッチンで少し場所を取り過ぎていたため、シンプルでコンパクトなものを探していて、これを見つけました。水は自動でシンク内にこぼれ落ちますし、見た目も清潔な感じがします。さすがに入りきれない大きなお皿や鍋は水切りマットを敷いて置くように工夫し直し、今はキッチン作業が楽しくなりました。
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シンプルで安価ながら使い勝手が良く、実際に手にとっても安っぽさは感じません。ティータイムでほっと一息つく時に、ニコニコマークを見るとより一層癒される気がします。
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少し大きめでしたが、購入して良かったです。
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期待どおりの商品でした。生地はほどよいハリと柔らかさがあり着心地も悪くありません。着丈も長めで襟も主張しすぎてなく、顔に付かないので安心です。二枚をローテーションでこの夏は助かりそうです。
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