からすみ 140g台 国産 おつまみ 日本酒 クール便送料無料 プレゼント 無添加 塩分控えめ 姫路 兵庫
1560円
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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴
■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。
■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。
●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：1本（140g台 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本
当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。
卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。
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Kindleのお客様 1
組み立てやすそうで、しっかりとしていそうだと思ったので注文しました。到着日を引っ越し日にしておいたので、引っ越しやさんに組み立てをお願いすると、板が足りないと言われて、見るとどこにもヘッドボードらしきものがありませんでした。その後問い合わせをして不足分を配送して頂く手はずまでに、かなりの時間がかかったため、返品させて頂きました。
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ぐっすり眠れて、寝覚めが良い。
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自分も飲みたいけど、自分自身より、犬の方が大切なので、犬に飲ませてます。とても良いです。白髪だらけだったのに、毛が若返り、目にも活力が出て。うちの犬が若返り、皆びっくりしてます。
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けいちゃん 4
粉が飛び散りやすく 中身が少ない感じがします。ユーグレナの緑汁と比べてしまうと やはり値段が違う分なのかな、と思います。
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酒のアテに国産のからすみが食べたくなり、衝動的にポチり。スライスして食しましたが、ねっとりとした食感がたまりません。パスタ用におろし金で削ってみましたが、やはり水分量が多い為に削れず、包丁で細かくみじん切りにして贅沢に使いました。やはり輸入物より国産の方が安心ですね。
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ガッカリ
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メンタリストDaiGoさんが、YouTubeでロディオラのことを言っていたのと、GABAも入っているので、リラックスできるかなと思って購入しました。
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