そば　黒く、太く、香る水車ざるそば2人前

北海道は幌加内地区で生産された北早稲種蕎麦を使い、皮を一緒に挽いたひきぐるみの蕎麦。
皮が入っているために黒っぽく、香りが豊か、やや太目のいわゆる田舎そば。
そば粉を7割、つなぎが3割とつなぎが多めだが、太さと相まって、蕎麦にしてはもちもちとした食感が楽しめる。
つゆは、関東とは異なり、味醂の甘味が効いた甘め。
豊橋産のうずら卵や薬味を入れ、つゆをたっぷりとつけて食べるのが豊橋流。
最後は蕎麦湯と一緒に飲んでしまってください。

■セット内容
・蕎麦（生めん）2人前
・ざるつゆ 2人前
・うずら卵 2人前
・説明書およびパンフレット

■賞味期限
　商品到着日を含めて2日間。冷蔵庫にて保存。