カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ 750ml
345円
カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ 750ml
★ こだわりポイント(生産者)
Bodegas Pinord社は現ファミリーオーナーが150年前にブドウの栽培・ワイン醸造を始めたことに始まり、現在も真摯にワイン造りの伝統的手法を継承し、リーズナブルなものから高品質なワインを作りづけています。
ぶどう収穫からベースワイン造り、二次発酵仕込み、生産まで一貫した品質管理を行っています。
★ こだわりポイント(商品)
ごく軽い圧力をかけて搾汁した一番搾り果汁(モスト・フロール)のみを使用。瓶内二次発酵で、瓶詰から滓引きまで15か月間熟成させたレゼルヴァクラスのカヴァ。
クリアな果実味と、丁寧に熟成させたことによる複雑な芳香とコク。爽やかな酸味と泡立ちが全体をバランスよく調和させています。
★ ティスティングコメント
淡い麦わら色が美しく、きめ細やかな光り輝く泡立ちが続きます。
レモンなどの柑橘系アロマに、煮詰めたリンゴのニュアンスが加わり調和がとれた芳香。
心地よい酸味が特長のスパークリングワインです。
★ 合う料理
クリーム系料理、フライ物全般、チーズを使用した料理
* 商品名: カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ/CAVA CHATEL BRUT RESERVA
* ぶどう品種: チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ
* 原産国: スペイン
* 地域・州・原産地: カタルーニャ、ペネデス
* アルコール度数: 11.5%
* 飲み頃温度: 6-8℃
* 容量: 750ml
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
カヴァ チャテル ブリュット リゼルヴァ 750ml
Mt.Fuji 5
豆で購入して、手間暇が必要ですが、煎れる前にミルで粉砕して、ドリップして飲んでいます。新鮮な味がいつもGoodです。量も270ｇです。モカ、キリマンジャロ、ロイヤルブレンドの3種類を、順繰りに飲んでいます。
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カラオケ用に購入しましたが片方のマイクは電池が熱を発しすぐに使えなくなります。64Mのほうです。もう片方は異状なく使えています。出来ればマイク片方だけを交換してください。持っていて怖いほど熱くなります。
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