商品名: 1983 J.CAVIAR バエリ (12g) | 贈答用化粧箱入り
原材料名: シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
内容量: 12g
賞味期限: 製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日
保存方法: -18℃以下で冷凍保存
卵径: 3.3mm未満
熟成期間: 60日以上
塩分濃度: 約3%
製造者: ジャパンキャビア株式会社
〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7
ご注意事項: ※熟成前の卵径によりランク分けをしておりますが、熟成過程において形が歪んだり、解凍方法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。
※キャビアはチョウザメの個体差により色やテクスチャーにばらつきがございます。
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キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
※2021年7月15日出荷分よりパッケージデザインが変更されます。 お買い物ガイド
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