マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生した
ファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。
ヘビーピートの大麦麦芽を使用し、
バーボンバレルで熟成した原酒をメインにバッティングしています。
マキヤーベイ(MACHIR BAY)とはキルホーマン蒸溜所から
半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチです。
香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、
やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。
味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、
そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、
舌の上をなでるように流れ落ちていきます。
フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。
さらに小規模ながらボトリング設備も併設していて、大麦の栽培から麦芽づくり、
仕込み、発酵、蒸留、そして熟成、ボトリングまで、すべてアイラ島内で行うことが
できる唯一の蒸留所となっています。
原産国名:スコットランド
地域:アイラ
原料:モルト
度数:46度 容量:700ml
種類:ウイスキー