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128円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:エスプーニャ

エスプーニャは、1947年にカタルーニャの北部ガロッチャ地方で創業。
その土地に受け継がれるレシピで作るオロットやロンガニーザなど腸詰類の生産から始め、1949年に現在本社のあるオロットに工場を移すと、ハモン・セラーノなどの製造にも取りかかりました。
1998年、食肉業界で初めてハイプレッシャーマシーン(薬品や化学的処置を行わずに微生物のリスクを低減させる高圧処理)を導入し、製造には、伝統に基づく品質を保ち、経験を活かし、安心・安全には最新の技術を用いて製品づくりを進めています。

衛生管理は最新の技術を用いて行われ、原料豚の遺伝子、肥育方法から、最終製品に至るまでのトレーサビリティが確立され、コンピューター管理されています。
市場の声、消費者の声をもとに様々な製品の開発を続け、日本でも好評の、スライスしやすい“骨盤抜き”ハモン・セラーノの骨付き、定貫の腸詰類、定数入りスライスパックなども製造。今ではアイテム数300を超えるバラエティー豊かな製品を提供しています。
スペイン人9000人によって選ばれる“プロダクト・オブ・ザ・イヤー”に2008年より2010年まで、3年連続して選ばれています。
ITEM INFORMATION

口の中で混ざり合うスパイスと脂身
イベリコ豚の旨味が詰まった
カタルーニャ州伝統のサルチチョン Espuna
TAPAS Fuet’d Olot sliced エスプーニャ
タパス フエスライス

エスプーニャ・タパス・フエスライスは、スペインを代表する豚肉製品のサルチチョン(サラミ)。
カタルーニャ州の伝統的な製法で作られた白カビのサルチチョンを食べやすくライスカット。口の中で混ざり合うスパイスと脂身、イベリコ豚の旨味がぎゅっと詰まっています。
パッケージを開けて、すぐにそのまま食べられる「クイック・タパス」シリーズ。おつまみに、盛り合わせに、手間をかけずに楽しめます。

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藤本 浩 4
商品画像ではスカイグレイかパールグレイ位の色味と判断し購入しましたが、実際は銀灰色か銀鼠色位でした。既にあるカーテンと合わせる為に、注意深く画像やレビューを確認しましたが、残念ながら色味が合わない為返品します。生地はしっかりしていてなめらかな程よい厚みで遮光も問題ないのではと思います。

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ヒデ 5
父の日のプレゼントとして購入しました!喜んで頂いたので、本当に良かったです。ありがとうございました。

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nmo 4
組み立ては少し時間がかかりましたが、手順通りにやれば大丈夫でした。引き出しのストッパーがはめられなくて困惑しましたが、ハンマーを使って叩き入れたら上手くいきました。引き出しの滑りが悪かったので、溝部分にロウソクをこすって滑りを良くしました。結果とても使いやすくなりました。色はあまり気に入らなかったので白にすれば良かったかなと思いましたが、お安いし買って良かったです。

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na 1
ちゃんと閉じているのに、開くたびに台紙が外れています。台紙も薄いのでリングにはめるたびに傷付いて破れかけています。不良なのか仕様なのか判断がつきません。

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