まとめ買い 「食品添加物 焼ミョウバン 100g 」 ×3
408円
まとめ買い 「食品添加物 焼ミョウバン 100g 」 ×3
漬物の変色防止やアク抜き、煮崩れを防ぐのに、ご利用いただけます。
＜使用例＞
●漬物の変色防止
・ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2〜20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに
・レンコン・里芋・ゴボウ等のアクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2〜3時間漬けるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます
・栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2〜10ｇを溶かし、2〜3時間浸し、水洗い後調理します。
| 商品管理番号 | 4975175020244 | ||
|---|---|---|---|
| 生産地 | |||
| サイズ | 個装サイズ：120X150X10mm 個装重量：約103g 内容量：100g 【発売元：大洋製薬】 |
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| 素材 | 【品名】 焼ミョウバン 【成分】 硫酸アルミニウムカリウム(乾燥)：95％以上 【使用基準】 硫酸アルミニウムカリウムはみそに使用してはならない。 【保存方法】 直射日光、高温・多湿を避ける。 |
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| 注意事項 | 【使用上の注意】 ・眼に入った場合は、水でよく洗い流し、直ちに医師の診断を受けて下さい。 ・直射日光を避け、湿気の少ない涼しいところに密栓して保管してください。 ・お子様の手の届かない所に保管してください。 |
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| メーカー | 大洋製薬 |
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まとめ買い 「食品添加物 焼ミョウバン 100g 」 ×3
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とてもボリュームがあり暖かく満足しています。また、商品の説明になかったと思うのですが、カバーも無料で付けていただき嬉しかったです。ありがとうございました。
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ミョウバンまとめ①】食品添加物としての安全性や効果、料理における用途について。
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yoiyoi231 2
とても軽くて、薄い割には暖かく良い商品ですがとてもじゃないくらいに臭い、獣臭いです。洗濯を三回しましたがまだ少し匂いが取れず、風呂場で足もみ洗濯二回して、やっと我慢できる程度までの匂いになりました。西川の製品は二度と購入しません。
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