天海のにがりは、室戸の海洋深層水を100%使用したにがり水。素材の持つ旨みや甘味を引き立ててくれます。
200ccのお水に「天海のにがり」を5ccいれ、よくかき混ぜて、1日1杯を目安にお召し上がり下さい。
ご飯、味噌汁などお米3合に「天海のにがり」10〜30mlを目安に使用するとご飯はふっくらつやつやに。普段の食事で簡単にマグネシウム補給ができる優れものです。味噌汁4人前に対して「天海のにがり」約20mlを入れるだけで、コクと旨みのある美味しい味噌汁が出来ます。味噌を添加するときに入れ、よくかき混ぜてください。
鶏唐揚げお肉の下ごしらえに数滴加えるとジューシーに。
その他もちろん市販の無調整豆乳に加えて豆腐づくりが楽しめます。目安として、無調整豆乳200mlに対して「天海のにがり」を10〜12mlを加え、かるくかき混ぜた後、フタをして蒸し器にて蒸してください。
内容量:450mlサイズ:75*215*55(mm) JANコード:4901291970026
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