lt;原材料gt;有機りんご果汁
有機JAS認定商品(有機農業認定協会)です。
有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。
酸度:4.5%
■まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。
■ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズに。
■バーモントドリンク…りんご酢+ハチミツを水で5倍程度にうすめてください。
■その他、いろいろなお料理に。
※褐色の沈殿が出ることがありますが、果汁成分ですので、品質に問題ありません。