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味の母 ( 720mL ) ( 酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 )

275円

味の母 ( 720mL ) ( 酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 )

味の母(0.72L)/調味料/( 酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造/(/F246101/F239304/)/【味の母の商品詳細】●米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。●あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。●保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。/cate45640

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リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【味の母の商品詳細】
●米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
●あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
●保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。

【原材料・・・配合率/生産地】
米・・・35%/国産
米麹・・・22%/自社生産
食塩・・・2%/国産
仕込水・・・41%/自社井戸

【成分/100gあたり】
エネルギー・・・234kcaL
たんぱく質・・・0.2g
脂質・・・0g
炭水化物・・・41.6g
ナトリウム・・・630mg
アルコール・・・10%
糖分(BX)・・・45%
総密度・・・0.8
アミノ酸度・・・1.2
PH・・・4.8

【注意】
・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。
味の母

味の母に関する詳細なお問合せは下記までお願いします
味の一醸造
350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203
04-2969-1188 味の母 ( 720mL )

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他の商品(みりん)に無い良さがあります。今後とも利用したいと思っております。初めて通販にて購入しましたが、 迅速、確実なる配送システムにびっくりしています。
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部屋にテレビ端子がなかったので、10メートルのケーブルにし、壁とカーテンレールの上に、100均で購入したコードフックや配線カバーを使用し繋ぎました。壁と同じ白いケーブルの為、目立たず良いです。10メートルの長さで心配していましたが、視聴も全く問題ありませんでした。購入してよかったです。

これを使うと料理が美味しくなると聞いたので購入してみました! 近所のお店では見かけなかったのでこちらで購入させて頂きました! 繊細な味覚を持っていないせいか、大きな違いはわからなかったのですが砂糖をいっぱい使った煮物よりも、こちらで甘味をつけた煮物のほうが、健康的な気がしています^_^
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前のが割れてしまったので購入しました。すぐに届いて助かりました。おまけつきの3in1ケーブルも思わず嬉しい一品でした。ありがとうございました。

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こちらを使いだしておいしくなったと、とくに魚の煮付けが上手になったと滅多に誉めない主人がボソッと言ってました。 砂糖は使わずに料理しています。
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太い径の塩ビ管に使用していますが、安心の使用感です

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味の母がおすすめ!と以前から言われてたりレビューを見て試して以来の我が家の必需品! とくに煮物系を作ると、その良さがわかる。 味がしまるし簡単に上手にできるから、お料理初心者さんにもおすすめカモ? また みりんとお酒と塩などの塩梅が絶妙みたいな感じのようなものなので、塩分控えめや糖質気になる方にもおすすめカモ?
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健康思考の本に記載されていたので、こちらの商品を購入してみました。普段のみりんと同じ感覚で使用でき、まろやかな甘さで使いやすいです。
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