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ショウ＆スミスピノノワール 2019 アデレードヒルズ産ピノノワール100％オーナーマーティンショウ＆マイケルヒルスミス

Jサックリング驚異93点！Jハリデー94点高評価！オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオン最新2020年版でも最高満点★★★★★5つ星獲得！マスター・オブ・ワインのマーティン・ショー氏とマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る刺激的で上品な傑作ピノ・ノワール！
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1989年従兄弟同士であるマーティン・ショウとマイケル・ヒル・スミスは、アデレード・ヒルズの葡萄で造る刺激的で上品なワインはオーストラリアの中で最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを設立しました。

彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では少量のピノ・ノワールも生産しています。彼らは高いポリシーのもと環境対策にも力を入れ、土壌を信頼し化学薬品を使わない、水の使用を最小限に抑える、可能な限りリサイクルを進める、可能な限りエネルギーの使用を控え温室効果ガスの排出を抑える等を実行しています。

ワインメーカーであるマーティン・ショウは1981年にローズワーシー大学を卒業後、ペタルマで8年間働き現在ではフライングワインメーカーとしても海外において多くのワイナリーのコンサルタントを務めています。又マイケル・ヒル・スミスは1988年にロンドンにおける最難関の「マスターオブワイン」の認定試験で、オーストラリア人では初めて合格をしました。彼はワインプロデューサーのかたわら、世界的なワインの審査委員やコンサルタントを務めています。

ショウ＆スミスピノノワール 2019 アデレードヒルズ産ピノノワール100％オーナーマーティンショウ＆マイケルヒルスミス■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオン最新版でも最高満点★★★★★5つ星獲得！あのショウ＆スミスを率いる従兄弟同士である、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る、刺激的で上品なワインはオーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを1989年に設立！彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では超高品質の少量のピノ・ノワールも生産！ずばりショウ＆スミスの究極ピノ・ノワール！ショウ＆スミスワイナリー裏手にある、自社畑のバルハンナヴィンヤードの北斜面とレンズウッドヴィンヤードのピノ・ノワール100％を使用！ブドウは手作業で収穫と選別を行い、房熟成で造られる究極ピノ・ノワール！

■ワイン名ショウ＆(アンド)スミス・ピノ・ノワール[2019]年・アデレード・ヒルズ産ピノ・ノワール100％・オーナー・マーティン・ショウ＆マイケル・ヒル・スミス・ジェームス・サックリング驚異93点

■英語表記 Shaw amp; Smith Pinot Noir [2019]

■商品番号 1400004000546

■ワインについて入手困難！南オーストラリア高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオン最新版でも最高満点★★★★★5つ星獲得！あのショウ＆スミスを率いる従兄弟同士である、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る、刺激的で上品なワインはオーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを1989年に設立！彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では超高品質の少量のピノ・ノワールも生産！ずばりショウ＆スミスの究極ピノ・ノワール！ショウ＆スミスワイナリー裏手にある、自社畑のバルハンナヴィンヤードの北斜面とレンズウッドヴィンヤードのピノ・ノワール100％を使用！ブドウは手作業で収穫と選別を行い、房熟成で造られる究極ピノ・ノワール！この[2019]年でジャームス・サックリング驚異93点！ジャームス・ハリデー94点高評価！クランベリー、シナモン、ベルガモットのジューシーで香り高いアロマ！ルバーブやアールグレイティーの風味が味わいの中心に広がり、塩漬け肉やスパイスのニュアンスも感じられる！綺麗な酸と魅惑的なタンニンが印象的な究極辛口赤ワイン！が正規品で限定で少量入荷！

■ワインのタイプ辛口赤ワイン

■ワインのテイストミディアムボディ

■生産者ショウ＆スミス

■ブドウ品種ピノ・ノワール100％

■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。

■ブドウ収穫年 [2019]年

■生産地オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ/ アデレードヒルズ・ピノ・ノワール

■内容量 750ml