有機スペルト小麦900g 本場 ドイツ産 ビオコーン有機スペルト630 ポイント消化
420円
有機スペルト小麦900g 本場 ドイツ産 ビオコーン有機スペルト630 ポイント消化
小麦粉と全粉粒の違い
小麦粉 胚芽、ふすまはいっていない
全粒粉 胚芽、ふすまがあり目が細かいもの
オーガニックスペルト小麦粉
名称： ビオコーン有機スペルト630
原産国： ドイツ連邦共和国
原材料： スペルト小麦粉
内容量： 900g
賞味期限： 各商品ラベルに記載
保存方法： 20℃以下、湿度６０％以下の冷暗所にて保管してください
（詳細は各商品ラベルに記載）
販売者： 鎌倉てとら合同会社
神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1-1
有機スペルト小麦900g 本場 ドイツ産 ビオコーン有機スペルト630 ポイント消化
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スペルト小麦は初めて購入したのですが、取り合えず普通に手捏ねで食パンを焼いてみました。
独特な風味があり、好き嫌いがあるかもしれません…
焼きが少しあまかったようなので、トーストして食べたら、外がカリカリ、中はふっくらモチモチで大変美味しく、私的には大満足でした。
色々なものにチャレンジして行きたいと思います。
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ホームベーカリー使用です。ドライタイプの天然酵母を使っているのでしかたないと思いますが、ふっくらしっとり系のパンは出来ません。
小麦アレルギーになりにくい、グルテンは含んでいるのにグルテンフリーに近い感覚で食べることができる、糖尿病などに良いと、いい事づくめなので、これからパンはこの小麦粉で焼いたものにしようと思っています。
きめ細かいパンに焼きあがったらおいしいです。
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プレゼント用。涼しげな色や生地が春夏にピッタリ。値段の割に上品に見えコスパ良しです。
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まず有機商品であるということが嬉しいです。天然酵母ドライを使うせいで、はじめはなかなか膨らまず、重いパンになっていました。食べてもおなかにずっしりと来て重苦しかったのですが、ビタミンCと硬水を使うことで、ふっくらしっとりの私の望むパンになりました。
トーストするととてもおいしく、おなかも軽い感じがします。市販のパンよりおいしくおなかが軽いです。
割高にはなりますが、もう市販の食パンには戻れません。
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シンプルで美しい。意外にたくさん入ります。予想以上に満足しています。
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初めてスペルト小麦でパンを焼きました。今までの小麦粉とおなじレシピであとはHBまかせでしたがちゃんと焼けました。サクっとしたパンで美味しかったです。グルテンフリーらしいのでこれからはこのスーベルト小麦を使おうと思います。
2度目の購入です。グルテンレスの生活をしていて、有機スペルト小麦を探していたところ出会いました！HBでパンを焼くために購入しています。他店でも購入したことがありますがてとらさんのスペルトが1番です。今後も定期的に購入したいです！ちなみにシロカのHBを使っており、早焼きモードで焼くと上手く焼けます！
かきくけこー 4
白色の汁椀を探していてようやく見つけた品です。定番の色やデザインではないものを探していて、白色に金縁でシンプルだけどポイントにある富士山がとても可愛くて購入しました。想像してた通りの品で満足です。注文して翌日に届きました☆
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