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大地を守る会の砂糖 喜界島きび糖 1kg × 2個

418円

大地を守る会の砂糖 喜界島きび糖 1kg × 2個

■喜界島で製糖したさとうきび100%砂糖
精製度合いが低いので、煮物に使うとコクが出てオススメです
喜界島で製糖したさっぱりした甘さとしっかりとしたコクと、わずかな酸味が感じられるお砂糖です。種子島産と比較すると、粒子が少し小さめで、しっとりしています。サトウキビの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除いたものです。 上白糖のようにさらに精製を行う事はないため、きび糖にはサトウキビのミネラルが残っており、コクがあります。そのため、煮物などのお料理にとってもオススメ!

■おいしい使い方
きび糖は上白糖と同じように料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶に入れるなど幅広く活用できます。特に煮物などでコクを出したいときには、きび糖を使うと一層おいしく仕上がるのでオススメです。また、煮ものなどに使う場合は、途中でアクを取り除いてください。砂糖は、温度や湿気の変化を繰り返すと固まったり、においがつきやすくなったりするので、密閉できる容器に移し替えて保存してください。

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喜界島で製糖したさとうきび100%砂糖

精製度合いが低いので、煮物に使うとコクが出てオススメです

喜界島で製糖したさっぱりした甘さとしっかりとしたコクと、わずかな酸味が感じられるお砂糖です。種子島産と比較すると、粒子が少し小さめで、しっとりしています。

サトウキビの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除いたものです。 上白糖のようにさらに精製を行う事はないため、きび糖にはサトウキビのミネラルが残っており、コクがあります。そのため、煮物などのお料理にとってもオススメ!



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甘味が強すぎないので、私は好みです。粒子が大きい(ザラザラしている)ので少々溶けにくいかもしれませんが、調理して粒子が残っていたことはないから大丈夫です♪
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きび糖はミネラルが豊富で身体によいとか。コクもあるのでお料理に使っても良いですし、ヨーグルトに少しかけていただいてもカルシウム分がアップになってよさそうです。
30年以上この砂糖がお気に入りで使っています。大地を守る会の会員でなくても入手出来るので、非常に助かります。
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他のケースに比べて薄いので、大きくならず気に入ってます!

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10年くらい前から、我が家では白いお砂糖は使わないようにしています。できるだけ調味料は精製されていないものを 自然の物をと意識してます
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色もかわいらしく、シリコン?のケースもはめやすく、使用しやすいです。ケースの部分が柔らかすぎるので、(はめやすさは申し分ないですが)耐久度は少し心配です。

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殆どがマグネット。開閉はそちらの方がラクです。面倒だけど確実に閉じる事が出来るこの製品を選びました。万が一落とした時にマグネットの場合開いてしまう可能性がありますので。自販機でID(お財布携帯)で購入出来ませんでした。どうやら非対応のようです。それとイヤホンには対応していますが、ヘッドホンには非対応です。

スタッフ偏愛商品コラム vol.38 | 有機野菜や自然食品の購入は大地を守る会のお買い物サイトスタッフ偏愛商品コラム vol.38 | 有機野菜や自然食品の購入は大地を守る会のお買い物サイト
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普段使いで活用してました。なかなかこのサイズはなかったので、すごく重宝しています。故郷の味を味わうことができ、なかなか行けないので故郷の少しでも助けになればと思います。
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新しくスマホを買換たので保護フィルム代わりに探してましたが、こちらの製品は値段の割には何も遜色なく使えてます。傷も付かないですし、気泡も残らないので使い勝手も良いと思います。

まもるん 5
全体を保護できて安心。ただスピーカーの部分からゴミが入るのか、気になるので定期的に開けてホコリを掃除しています。このタイプでは仕方ないかもしれませんが、四隅のタッチ感度は少し落ちます。ただ安いので、落として割れたり傷付いたりしても、良い保護フィルムを買ったと思えばいいのでかなり満足だと思います。

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