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cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 1kg

188円

cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 1kg

[規格]1kg

販売価格は1袋分の合計価格です。 販売価格は1袋分の合計価格です。
■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66%
フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。
原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候で夏はアッという間に終わってしまい、
長い冬は厳しい寒さが続きます。そのフランスと類似した気候条件で育った北海道産小麦を使って、
ハードブレッド用の粉として作られたのがこの「北海道産フランスパン用準強力粉(タイプER)」です。
フランスの小麦粉『TYPE65』に近い仕上がりで、少し黄みがかったクラム(パンの内層)と、
パリッとしたクラスト(パンの皮の部分)、そして何よりも小麦本来の味や風味を一層深く味わえます。
この小麦粉で作る生地は非常に柔らかくベタベタとした扱いにくいものですが、焼き上がったパンは
キラキラした光沢のある大きな気泡があり、柔らかな甘みと香ばしい香りが感じられます。
本格的なハードブレッド作りに、ぜひお使いください。
【原材料名】小麦、活性米麹

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商品は予定通りに到着しました 大人数の家族にプレゼントしたらとても喜んでもらえて 良い買い物をしたと思います
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「大きいサイズ」を見逃した自分が悪いんですが、やっぱりちょっと大きい。あと、生地が薄くて透けます。アレが。

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手帳型のカバーを探していてレビューなどから購入しました。安くてどうかと思いましたが質感は良かったです。けど、カード入れにカードを入れてしまうと閉まらないのが難点です。カードを入れなければ問題ありません。

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子供用の自転車には鍵がついていなかったため、こちらの商品を購入しました。自転車本体に備え付けができるので、チェーンを置き忘れたり、鍵をなくす心配がなくて便利です。自転車を買ったばかりでサドルは最低まで下げてるので、そこの部分に設置できませんでした。が、今はハンドル下あたりにつけています。足が伸びてサドルの高さをあげるようになったらそちらに着け変えようと思います。五桁あるので開けるとき手間はかかりますが、子供用自転車は盗難が多いようで、セキュリティ面では安心かと思われます。さらに自転車のタイヤにチェーンをまくのではなく、太い柱や大人用の自転車に巻いて閉めておくと盗難しづらいと聞き、チェーン部分も長い120cmにしました。

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今回は、少し遅めの到着でした。 毎回パンの粉は国産で買ってます。 今回は、クロワッサンに挑戦してみようと買いました。
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夜にトップでナマズを狙うとき、PE3号の先にリーダーとして(ピッチングする際にトップガイドにノットが入らない)1.2mくらいの長さでPRノットで結んでます。根ズレ対策が目的ですが、根ズレに強いとされるフロロだと重くてルアーの立ち上がりが悪くなる。特に3/8ozのジタバグだと巻き初めに潜ってしまって使い勝手が悪い。その時にフロロ並みに摩擦に強くて比重はナイロンと同じこのリーダーを使うことにメリットを感じています。ただ、購入を考えている方は、このリーダーが白く濁った色をしている点には注意すべき。無色透明な糸だと思って注文すると、届いた際に失望する可能性があります。(当方は目の悪いナマズ用でなおかつ夜釣りなので全く影響ありません)

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パン教室に通い始め、先生も使用しているとのことで購入しました。量もちょうどよく。私はパン作りや普段の料理にも使用しています。
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地元でも買えるけれど多少なりとも安かったので助かる.。仕事で使っているのでもう少し数量多く買えるようにしてほしい。。

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ベーグルとハード系パン用に買いました。 オーバーナイトで仕込むことが多いのですが、粉の味が好みで気に入っています。 次は大きいサイズにします
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写真よりも実物の方がきれいでペンダントトップを使用し使わせてもらっています。