コルシカミントは、コルシカ島に自生するミントで、香りはペパーミントに似ています。葉は3mm程度の極小の丸葉で、コケのように地面に張り付いてマット状に拡がりますので、観賞用やグランドカバーにおすすめです。花穂が上がると10cmくらいの高さになります。寒さにはあまり強くないミントなので0℃以下にならないように管理しましょう。
ハーブ(香草)「ミント」苗のサイズ: 9cmポット苗
学名:Mentha requienii
収穫時期:5月〜9月頃
開花期:7〜8月
利用方法:料理の香り付け、洋菓子、ハーブティー、アロマ等
分類:多年草(半耐寒性)